どんどん焼いて煮込むだけ！「ビーフストロガノフ」 #shorts

どんどん焼いて煮込むだけ！「ビーフストロガノフ」 #shorts

どうも、ぼくです！

本日ご紹介させていただくのは
新手の宗教かよ！！！ってくらいにおススメな
＼＼\ ビーフストロガノフ //／／

材料をどんどんフライパンに入れて煮込むだけ！
牛肉でも豚肉でもおいしいよ～🙌
※今回は安い豚こま肉で作りました

☑フライパンで煮込んでいくだけ！
☑安い豚肉でもめちゃくちゃ豪華に✨

それではいってみよ〜✊

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【材料】2〜3人分
・玉ねぎ1個（スライス）
・豚薄切り肉350ｇ
A 塩こしょう少々
Ａ 片栗粉大さじ2
・しめじ1株
B にんにくチューブ小さじ１
Ｂ 200㏄
Ｂ コンソメ2個
Ｂ 牛乳100㏄
Ｂ 生クリーム100㏄
・塩こしょう適量

【作り方】
❶玉ねぎ１個をスライスし
　500ｗで3分チンしておく

❷豚薄切り肉にＡをまぶしたらフライパンで焼く
　６割火が通ったら❶の玉ねぎとしめじを加える

❸具材に火が入ったらＢを加えて
　弱火で沸騰させないように20分煮込む
　いいとろみが出たら塩こしょうで味を調える

【point】
・しめじは、マッシュルーム缶１缶（煮汁こと入れる）
　に変更すると、より本格的に仕上がります

・煮込む際に沸騰させると、分離して見た目が
　悪くなることがあるので、弱火でことこと煮てね！