超サクサク！プロのちくわの磯辺揚げの作り方【チーズ入り】

超サクサク！プロのちくわの磯辺揚げの作り方【チーズ入り】

とてもサクサクに仕上がるチーズ入りのちくわの磯辺揚げの作り方を紹介です。ちくわが膨らまないように少しだけ下処理をして、チーズを詰め揚げた磯辺揚げです。サクッと仕上がる衣の作り方、揚げ方を動画で詳しく解説です。作り方自体は簡単で、おつまみにおすすめです。

青のりの変わりにあおさを使っても美味しくなりあす。

（材料）
ちくわ・・・・4本
とろけるチーズ1枚半

（衣）
水・・・・・・50cc
全卵・・・・・半分
薄力粉・・・・30g
青のり・・・・小さじ1半

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