【簡単15分おかず】コクがたまらん！豚ロースのハニーケチャップ炒め　 #レシピ動画 #簡単レシピ #料理 #food #クックパッド #レシピ #クラシル #はちみつ #豚肉レシピ #豚肉

【簡単15分おかず】コクがたまらん！豚ロースのハニーケチャップ炒め　 #レシピ動画 #簡単レシピ #料理 #food #クックパッド #レシピ #クラシル #はちみつ #豚肉レシピ #豚肉

【材料2人分】

豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 200g
塩　少々
こしょう　少々
小麦粉　大さじ1
玉ねぎ　50g
ぶなしめじ　30g
A　ケチャップ　30g
A　ウスターソース　小さじ2
A　はちみつ　小さじ1
オリーブオイル　大さじ1

【作り方】

1. カップにA を混ぜ合わせておく。

2.玉ねぎを薄切りにし、ぶなしめじは石突を落として小房に分ける。

3.豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）に塩こしょうで下味をつけ、小麦粉を全体にまぶす。

4.フライパンにオリーブオイルを熱し、２を中火で炒める。色が変わったら一度取り出す。

5.そこに１を加えて少し色づくまで炒める。

6.肉を戻して,Aを加えて全体に絡める。

【ポイント】

肉はしゃぶしゃぶ用でやってますが、ロースの薄切りで大丈夫です。
ソースは焦げやすいので、仕上げには注意しましょう。
添える野菜はなんでも大丈夫です。