簡単で激ウマなゴーヤ肉団子。甘辛味噌ダレで！

簡単で激ウマなゴーヤ肉団子。甘辛味噌ダレで！

材料
ゴーヤ1本、豚肉100g（今回バラですがミンチが良いと思います！）、醤油、みりん、ごま油、片栗粉
紅生姜（今回トラブル発生でめっちゃ多く使いましたが少なくて大丈夫っす！）

甘辛味噌ダレ
赤だし味噌大さじ1、湘南小さじ1、みりん大さじ2、砂糖大さじ1/2、ゴマ

#イシバシハザマ石橋#ゴーヤレシピ#肉団子

◎イシバシハザマ石橋の【バシちゃんねる】へようこそ！

◎このチャンネルは、主に「お家にある調味料や食材で無理なく、手早く美味しい物を家族の為に作る」料理がメインです(^^)
特に電子レンジ時短料理が得意です！！

◎石橋のプロフィールです^_^

1975年10月19日産まれ 44歳
9歳の娘と5歳の息子がいます
※毎朝と週の半分の夜ご飯は僕の担当です。
芸歴18年目の吉本興業所属芸人
2002年デビュー
2006年 活動拠点を大阪から東京に
2018年 子育ての環境の良さと、自身の趣味である釣りとサーフィンが出来る環境に惚れ込み湘南へ移住しました（茅ヶ崎市）

不定期で湘南T-SITE、茅ヶ崎市内公民館、えにし終活研究所、等湘南エリアで料理教室を開催。

趣味、特技は料理。
中華料理、イタリアン、居酒屋、カフェ等様々な厨房で働いてきました。

2017年より、男性の積極的な炊事への参加を呼びかける【おとう飯】プロジェクトの【おとう飯大使】を内閣府大臣より任命される。
内閣府男女共同参画局のH.Pに石橋考案簡単レシピや活動が載っています。恐縮です^_^
こちら↓
http://www.gender.go.jp/public/otouhan/index.html
全国各地での食育大会、ファザーリングジャパンイベントなどで料理講師として活動中！

とにかく、手早く簡単で美味しい料理を考えます！その分皆んなの自由で楽しい時間が増えれば、こんな嬉しい事はないと思ってます！

◎こんな人にオススメのチャンネルです。

「せっかく長い時間かけて調理しても一瞬で食べ尽くす家族達。料理って一体何？？」

「レシピを見れば、名前も聞いた事のない調味料が出てきた。その調味料、次いつ使うん？？」

「じっくりコトコト？その間、子供の面倒誰が見るん？？」

解決します！

「白ワインないけども→みりんでOK！」

「オリーブオイルない→ごま油でOK！」

料理に正解はあるかも知れませんが、そんなんは外で金払って食べる時でええやん！
お家では楽して美味しかったらええやん！

そんなアナタにピッタリなチャンネルです^_^
登録で【バシちゃんねる料理教室会員】になって下さいね^_^もちろん無料！
お料理のお悩み、石橋が相談に乗ります！
分からない事は逆に石橋が相談するかもしれません！笑

◎少しだけ宣伝させてね(^-^)

石橋考案のレンジ調理器具【石橋家のおとう飯クッカー】を発売。
蓋の裏側が大さじ、小さじ測れる凹みが付いてますので便利！
全国の212キッチンストア、LOFT、ドン・キホーテ、シャンブル等で発売中です。
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こちらにもレシピや活動情報、何気ない呟きなど載せておりますので、もしよろしければ見てやって下さい(^^)

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