けんますさんに教わる”自宅で簡単タンタン麺”の作り方。材料はスーパーで揃うのに専門店の味！｜けんますクッキング｜担々麺｜坦々麺｜中華｜ラーメン

けんますさんに教わる”自宅で簡単タンタン麺”の作り方。材料はスーパーで揃うのに専門店の味！｜けんますクッキング｜担々麺｜坦々麺｜中華｜ラーメン

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今回はコラボです！ラーメン屋さんでありながらYouTubeでの発信もしている
「けんますクッキング」さんをゲストに迎えます！

けんますさんに教えていただくのは、スーパーで手に入る材料で作る「担々麺」の作り方。
様々なコツや工夫で”お店の味”にする方法とは…是非お見逃しなく！

料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！
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【材料】
中華麺 1袋　豚挽きき肉 210g　たけのこ 100g
小松菜 適量　万能ねぎ 適量　
※肉味噌は1人前より多めにできます(冷凍保存して他の料理にも是非！)

◆肉味噌の味付け
油 大さじ1　甜麺醤 大さじ1.5
醤油 大さじ1/2　にんにく 小さじ1/2
生姜 小さじ1/2　砂糖 小さじ1.5
◆スープ
水 400cc　創味シャンタン 小さじ1
本だし 小さじ1　醤油 大さじ1
練りごま 大さじ3　サラダ油 大さじ1
塩 少々　ラー油 適量　

【関連動画】
僕たちの最強レシピ　https://youtu.be/c-LjTghHxuw
お花見会の様子　https://youtu.be/_UEX02-N0Tg
ザージャン　https://youtu.be/wWi1nDazRmI
COCOCOROラー油　https://youtu.be/12xx8dijvSk
麻婆豆腐　https://youtu.be/JPomx2TkeDU
汁なし担々麺　https://youtu.be/sf_RcxnkzGw
成都式担々麺　https://youtu.be/H08DAwRVuyQ

【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:11 OP
1:34 材料紹介
2:23 肉味噌を作る
5:24 スープを作る
6:28 麺を茹でる
7:01 仕上げ・盛りつけ
7:54 完成・実食
9:16 ED・まとめ

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その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/

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販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

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【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_kuu

【撮影使用機材】
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配信機材
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https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini

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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
BGMerさん https://bgmer.net
若林タカツグ さん https://twitter.com/cocoa2448
ウラワアラタ さん https://twitter.com/arata_urawa
他

Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.

【製作協力】
サムネイル画像：ササキ https://twitter.com/6991kss
編集協力：宮本憲 https://twitter.com/miyamotoken

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