純正ごま油×ポン酢がくせになる♡ 『アボ納豆和え麺』
さっぱりポン酢に純正ごま油のコクをプラスで、暑い夏でもつるっと食べられるそうめんレシピです♪
■材料(2人分)
・そうめん…2束
・きゅうり…1本
・アボカド…1個
・納豆…1パック(約50g)
・ポン酢…大さじ3
・純正ごま油…大さじ2
・卵黄…2個
・純正ごま油/仕上げ用…小さじ1
■作り方
1.そうめんは茹でて冷水でしめ、水気をしっかりと切る。
2.きゅうりは粗みじんに切り、アボカドは種と皮をとって潰し、器に入れ混ぜ合わせる。
3.納豆は付属のたれと混ぜ合わせる。
4.1にポン酢、純正ごま油を入れて和え、皿に盛る。
5.2、3、卵黄を盛り、純正ごま油/仕上げ用を回しかけ、完成!