【豚肉れんこん】健康野菜を揚げてサクサク、炒めてホクホク。豚こまと旬のレンコンで相性抜群の一品になりました。
本チャンネルでは健康的な一人暮らし、自炊生活を応援します。
ふつーの会社員が作る、健康のための自宅食堂です🙂。
季節の野菜や、旬の素材を使ったレシピを考えていきます。
※週末イチ投稿します。
#健康レシピ #咳止め #風邪予防 #フライパン１つ #野菜レシピ
#野菜炒め #作り置きレシピ
【使用機材】PENTAX X-5 使わなくなった古いデジカメで撮影してます👍
【今回のレシピ】
豚肉れんこん炒め（２人前）
・豚こま肉 200ｇ
・れんこん 180ｇ
・チンゲン菜 １/２株
・日本酒 大さじ２
・しょう油 大さじ１
・オリゴ糖液（又はみりん＋砂糖）大さじ２
・ガラスープ粉末 小さじ２
・片栗粉 適量
・塩こしょう 適量
・唐辛子（輪切り） 少々
【参考サイト】
秋の咳に要注意。意外な原因とは！？ 大正製薬
https://www.taisho.co.jp/newsletter/20241016001733.html
蓮根は、おいしいだけじゃなく多くの栄養や成分がいっぱい
リペアセルクリニック
https://fuelcells.org/blog/23140/
【使用画像＆ＢＧＭ】 アーチストの皆さま、ありがとうございます😊
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