【とうもろこし】の美味しい食べ方!驚くほど美味しくなる!

とうもろこしの完全攻略法です!ゆでると栄養や旨みが水に流れます!
そこで今回は、ゆでずに簡単にとうもろこし美味しくする方法を紹介します!!

【選び方】
・皮つき
・皮の色が濃い
・ひげ根が茶褐色でふさふさ
・ひげ根がやや湿っている
・ずっしり重みがあるもの

【下処理の手順】
①皮つきのままを使います
②そのまま電子レンジに入れます
 600Wで5分
➂茎の根元から約2cmを切り落とします
④ヒゲのあるとがった方を持ちます
 上下左右に振り、皮を取り除きます

【とうもろこしのサラダ】
・とうもろこし(下処理済)…1/2本
・ブロッコリー…1/2個
・玉ねぎ…1/4個
(フレンチドレッシング)
・酢…大さじ2
・塩…2つまみ
・サラダ油…大さじ4
・粒マスタード…小さじ1
・胡椒…少々

【とうもろこしご飯】
・とうもろこし(下処理済)…1/2本
・温かいご飯…1杯分
・バター…5g
・醤油…小さじ1
・鰹節…ひとつまみ

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17 Comments

  1. 素晴らしいハイクォリティーな動画ですね。材料紹介の黒バックの写真を見るだけでセンスの良さを感じます😊

    さて質問です!
    もぎたてとうもろこしを頂きました。
    5人家族で一度に5本食べたい場合でも1本ずつレンチンした方が良いでしょうか?複数本レンジで入れるとムラがでるので理想は1本ずつかと思いますが、25分レンジはけっこう腰が重いです。コツあれば教えてください🙏

  2. ありがとうございます😊私も同じにしています
    正解でよかったです。とうもろこしごはんは粒を米に混ぜてクキを半分ずつに切って釜に入れてご飯🍚炊きます。ご飯炊けたらモロコシのクキを捨て混ぜ合わせます。

  3. レンチンで作るおいしく食べれるとうもろこし。皮の剥き方これに限りますね。一回覚えちゃうともう前の剥いて髭取ってなんてできません。
    This is the only way!!

  4. だめだめ 玄人のやり方を教えよう。
    皮は内側1枚(1枚で身が隠れる)残して電子レンジ600W4分程度で良い<
    加熱後熱すぎるので冷めるまでしばらく放置、
    手で触れるようになったらまずひげの枯れているいる部分だけを切る。
    そして皮をはぐ、   次にひげを食べる  これが結構おいしいのですよ。
    それからトウモロコシをおもむろに食べるのだ。
    これが玄人の食べ方w
    お試しあれ

  5. 私は台所がけぶるので嫁からは怒られますが、毛だけをむしって、そのままトースターで真っ黒焦げの蒸し焼きが好きです。

  6. 北海道からとうきびが届きました😊
    ラップいらないんだぁ
    フレンチドレのレシピも素敵✨