【らくらくクッキング簡単時短】ブロッコリーのケーク・サレ
今回のテーマは、「ブロッコリー」
栄養たっぷり！手軽な食材として重宝されるブロッコリーを使った簡単な料理を紹介します。
ブロッコリーのケーク・サレ
＜材料（6個分）＞
・ブロッコリー（葉の部分） 1/2株分
・ウィンナー 3本
・コーン（缶） 50g
・粉チーズ 30g
（a）
・卵 2個
・牛乳 100g
・ホットケーキミックス 1袋（200g）
・塩 小さじ1/4
＜作り方＞
①ブロッコリーは洗い、水気を切り、小さめにカットする
②ウィンナーは輪切りにする
③ボウルに、卵、牛乳を入れ混ぜる
④さらに、ホットケーキミックス、塩を加え、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる
⑤④に、カットしたブロッコリー、ウィンナー、コーンを入れ混ぜる
⑥アルミカップに⑤を入れ、粉チーズを振りかけ、180度のオーブンで18分焼く
⑦焼きあがれば完成！
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