秋野菜たっぷりのスープカレー!アレを使うと一気にプロの味!【マージカル♪】
☆毎週金曜日に放送のマジカルクッキング☆
今回はたっぷりの秋野菜とスパイスが効いたスープカレー。
ある魔法のアイテムで出汁が聞いた本格的な味に。
秋の新米と一緒に食べたくなること間違いなしです。
【材料】4人分
手羽元 8本
カレー粉(手羽元下味用) 大さじ1
たまねぎ 1/2個
にんじん 1本
さつまいも 1本
さといも 4個
かぼちゃ 200g
春菊 50g
にんにく 1片
しょうが 10g
ドライバジル 小さじ1
カレー粉 大さじ1
チキンブイヨン 1ℓ
トマトジュース 100ml
ゆで卵 2個
オリーブオイル 大さじ3
塩 適量
こしょう 適量
ガラムマサラ 適量
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