【作り置き】大根の塩糀漬け『コリコリ食感でやみつきになる美味しさ!!』

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27 Comments

  1. 大根の塩麹ずけ今私此にはまってて大根無くなる前ぐらいになったら漬けるようにしています😂其れと友人からハヤトウリ5ー6個頂いたので同じように塩麹で漬けました結構食べれました其れとたまに塩少し砂糖少しとパン粉お混ぜて漬けます結構美味しいです😮

  2. 今食べてみて、ベッタラの様に甘くおいしくなり、皆喜んでいただきました。
    浸け液がなにかに使えないか考え中です。

  3. 塩麹はジップロックに直接入れてもいいかと思います。
    ジップロックの口を下に向けておくと染み出ることがあります。