【漬物】簡単!美味しい!本格ゆず大根の作り方

材料:
大根 1本
塩 大さじ2
砂糖 大さじ4
酢 大さじ3
ゆず 1/2個
鷹の爪 適量

20 Comments

  1. TANIさん 明けましておめでとうございます㊗️
    めちゃくちゃ手間暇かけた一品ですね😮
    作ってるところ横で見てたらついついつまみ食いしたくなる😆
    コリコリ美味しそうです❤

  2. わ~凄い美味しそうなお漬物ですね。大根を使ったお料理は、消化も良くてとても健康的ですね。お肉料理の添え物としても最適ですね。脂肪を分解する消化酵素が有ると昔学生時代に習った記憶があります。👏👏😀

  3. こんばんは~✨
    超美味しそうでした🤤
    それにしても、漬け物工程って、意外と掛かるんだなぁ~とビックリ😳です
    ハハハ(笑)知らなすぎですね😅(笑)
    また遊びに来ますね✨

  4. 皮の歯ごたえもポリポリ美味しそう~甘酸っぱいお漬物大好きです!けど柚子が売ってない…😢とても美味しそう~💗

  5. こんにちは。
    勉強になりました。
    ゆずも大根も好きなのでうれしかったです。
    ありがとうございました。
    今後ともよろしくお願いします。

  6. お正月明けで大根とゆずが余っていたので作ります~(≧▽≦)簡単にできてすごく美味しそう~🥰🥰今年もいろんな美味しいお料理とお菓子の動画楽しみにしてます😃どうぞよろしくお願いします~🥰🥰

  7. 大根と柚子の組み合わせで作った大根おろし。
    香ばしいながらもムウの涼しさが肉と一緒に食べると最高でしょう。
    柚子の香りが好きで、柚子茶が特に好きな私にとって有用なレシピですね。
    新年、明けましておめでとうございます。

  8. TANIさん遅れしまた🎍明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します🎍色々と忙しくやっと孫たちの学校が始まります。だいこんのお漬物美味しいですよね!✨✨👍🌈🌈✨

  9. こんにちは(^^)/大根ゆずのお漬物買うと少しでお高いです(^_^;)いつももっと欲しいなって思っちゃいます(笑)
    TANIさんの方法で手間をかけて作ってみようかな、って思います。皮ごと作るのっていいですね😍

  10. タニさん、今晩は~✨
    改めまして、明けましておめでとうございます🎍
    今年もヨロシクお願いします🐰💖
    私は、初めて、柚子大根、3瓶作って、あと1瓶残ってます😃
    お付け物も、美味しいですね❤️