【77歳現役栄養士】夏野菜とお肉の煮物で疲労回復! / 調味料2つの簡単料理 / 冷めてもおいしいので、作り置きにも◎

毎日暑いだけで疲れますよね
そんな日には、この「夏野菜の煮物」を作ってみてください

にんにくが入っているので滋養強壮がありますが、
煮込むことで、匂いは気になりません

作り置いて、子供のプール帰りの昼食にもいいです
野菜を切ったら、あとは煮るだけ
この簡単スタミナ料理をぜひ作ってみてください♪

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■材料(4人分)
牛こま肉 150g (豚肉でもOK)
ナス   2個
玉ねぎ  1個
トマト  2個
ピーマン 2個
にんにく 2片
油    大さじ1
しょうゆ 大さじ1
さとう  小さじ2
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ありがとうございました
また次の動画でお会いしましょう☺

#夏野菜
#作り置き
#やすこばあちゃん
#cooking

3 Comments

  1. 早速作りました。
    味は見ながらやりました。
    他の冷凍室の野菜つかいました。
    有難う💕ございます。

    使ってらっしゃるフライパンの内側が真っ黒なのは、鉄中華鍋なので、こびり付いたけど取れないお焦げですか?