＼ フライパンで簡単！／包まない餃子#shorts

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フライパンのままテーブルに並べてもOK！
工程が少なく、簡単にできる
時短ワンパンレシピです♪

材料：
餃子の皮　25枚
★合い挽肉　200g
★キャベツ　2枚〈みじん切り〉
★長ねぎ　20㎝〈みじん切り〉
★にんにく　小さじ1/2
★しょうが　小さじ1
★しょうゆ　小さじ2
★酒　大さじ1/2
★甜麺醤　6㎝(大さじ1)
★ピーシェン豆板醤　4㎝(小さじ2)
ごま油　適量
水　100ml

【作り方】
1. ボウルに★を入れてこねます。
2. フライパンにごま油を入れて、餃子の皮を敷き詰めます。
3. 真ん中に「1．」のタネをのせ、広げます。
4. 上からさらに餃子の皮をのせ、端をしっかりと押さえます。
5. 焼き色が付くまで中火で焼きます。
6. お皿等を使いひっくり返し、水を入れて7分程度蒸し焼きにします。
7. 中まで火が通ったら、できあがり

　
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