くるくる巻くだけで絶品なら嬉しいよね
🎦動画レシピ
今日は「鶏チャーシュー」
を作ってみました！
めんどくさそうに思いがちだけど、
レンジでできるから意外と簡単！
忙しい日にもできるから、ぜひやってみてね＾＾
やわらかジューシーに仕上がるよ♪
本編はこちら
■材料
鶏もも肉 2枚（300g/枚ほど）
酒 大さじ1
塩・こしょう 各少々
長ネギ 10cm
リーフレタス 適量
Aしょうゆ 大さじ2
Aはちみつ 大さじ1
A味噌 大さじ2
Aしょうが（すりおろし）小さじ1
A酒 大さじ1
■作り方
①鶏肉は余分な皮や脂を取り除き、厚みが均一になるように切り込みを入れる。酒、塩・こしょうで下味をつける。長ネギは白髪ネギにし、水にさらす。
②皮を外側にして、くるくると巻き、巻き終わりを下にして耐熱容器にのせる。
③Aを混ぜ合わせ、スプーン1杯ずつ塗る。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で7分加熱する。
④1度取り出し、残りのタレを塗り、再度ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。
⑤粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋♂️🍽🙋♀️
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