【再現レシピ】エバラ浅漬けの素(液体)の家庭調味料での作り方! これでいつでも手軽に浅漬けライフ!

    今回は「エバラ浅漬けの素(レギュラー)」自体の再現レシピの作り方をご紹介します。

    家庭にある調味料で誰でも簡単にエバラ浅漬けの素を再現できる作り方なので、ぜひ試してみてください。

    以下使用したレシピです

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    ~レシピ~
    水 大匙4(62g)
    砂糖 小匙2(10g)
    塩 小匙1.5(10g)
    穀物酢 大匙1(18g)
    醤油 小匙1(6g)
    味の素 小匙2(10g)
    味醂 大匙2(31g)
    1※鷹の爪 小匙1/2位(1g)
    2※にがり 今回未使用

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    7 Comments

    1. 個人的には気に入っている再現レシピですので、浅漬けの素が必要な時にはぜひ試して感想などいただければ嬉しいです♪