正直、普通に作るより旨い。100g98円の豚肉で揚げずに作る究極のサクサクカツ丼【究極のカツ丼】

【揚げないカツ丼】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【揚げないカツ丼】
豚バラ肉120g
玉ねぎ1/4個(50g)
卵2個(卵は2回に分けて溶いて入れてます)
ご飯200g
三つ葉適量
油大さじ1/2
パン粉1つかみ
水大さじ2半
しょうゆ大さじ1
白だし大さじ1
みりん大さじ2
砂糖2つまみ(小さじ半分ほど)
★味変で七味唐辛子
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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40 Comments

  1. いつも、楽しく拝見させて頂いています。今日割下を2倍の量にして普通のかつ丼を2人前作りました。美味しかったですが、私にはこの割下の分量だとしょっぱく感じました。今後味を薄味に調整するには、水を足した方がいいですか?調味料の量を減らしたほうがいいですか?具体的に何を調整すればいいか教えて頂ければ嬉しいです。

  2. リュウジさんのレシピが大好きな42歳の糞婆味の素マニアです。
    いやぁ、毎回なるほどなぁー😮って拝見してますが、
    今回のレシピは脱帽しました!
    確かに原理は同じです。
    が、ここに着目する方が居ますか??!リュウジさんは本当に無駄がなく、合理的で賢い方だなと思います!確かに邪道と言われれば、そうなのかもしれませんが、美味けりゃいい。ごもっともです😂
    形や背景に囚われないリュウジさんのレシピ、本当に大好きです❤

  3. おかげさまで、家で料理を作れます。料理などしたことないような男ですが、家族一同おいしいと喜んでくれます。ありがとうございます。

  4. これ作ってみたけどすごかった
    確かにカツ丼ではなかったけどこれは
    今までのカツ丼の概念をくつがえす新時代のカツ丼だった!

  5. カツ丼で何が面倒くさいって、カツ作るとこですもんね。
    いつも「もうトンカツでいいや」ってなっちゃいます。

  6. かつ丼、美味いんだけどカツを揚げるのが凄まじい手間でめんどくさい…ってなる料理の筆頭だけどまさかこういう風に仕上げるとは素直に凄いと思いました🙌🙌

  7. これは正直リュウジのレシピで唯一ガッカリしたかもしれない。いずれ本物のカツ丼レシピを公開して欲しい。

  8. はじめまして。
    この動画は初めて検索しました。すみません😅
    酔っぱらわないりゅうじ。わ、酔ってない星からきた人?

  9. よく考えたら別に玉子で閉じる必要無いもんな
    衣のサクサクが維持出来るこの調理法は神