ビールのつまみ/マーラースペアリブ/蒜香排骨/麻辣/spicy spare ribs

最高のビールのつまみ/四川風マーラースペアリブ
癖になる香辛料でビールが止まらない
材料:
豚のスペアリブ 500g
ニンニク    丸ごと1個
ネギ      一本
乾燥唐辛子   5g
花椒      2g
オイスターソース 小さじ1
ライト醤油   小さじ1
料理酒     小さじ1
片栗粉     小さじ1
砂糖      適量

2 Comments