きゅうりと卵の中華炒め #鶏がらスープ #卵 #ズボラ飯

きゅうりのおつまみと言ったらコレ!
きゅうりは炒めるとめっちゃ美味い!

┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄

きゅうりと卵の中華炒め(1人分)
(調理時間8分)

【材料】
きゅうり1本(100~150g)(乱切り)
卵一個
にんにく一片(薄切り)
鶏ガラスープ小さじ1/2
醤油小さじ1/2~1
コショウ適
ごま油小さじ1〜2

【作り方】
①フライパンにごま油を引いて中火で熱し、ニンニクを炒めて香りがたったら、きゅうりを加えて3~4分炒める
②鶏ガラスープ、醤油、コショウを加えてサッと炒め合わせる
③きゅうりを端に寄せ、卵を割り入れてかき混ぜ、半熟の状態できゅうりとよく混ぜ火を止める

══════════════════

#節約ボッチめし #節約レシピ #ズボラ飯 #きゅうり #卵

═══════════════════

1 Comment