よだれ鶏の簡単料理レシピ。生姜酵素を使ってEspoir3n
今日のインスタライブ、見てくださったみなさま
ありがとうございました。
美容エステサロン「EVER GRACE]のreica先生に
ご紹介いただきました「生姜酵素」
作ってくださる方も増え、
生姜酵素の使い方で
美容にいいドリンクや簡単なお料理を
インスタライブでご紹介させていただいています。
今回は、美肌、疲労回復
火を使わない
電子レンジで簡単「よだれ鶏」です。
ヘルシーな鶏むね肉と
緑黄色野菜をあわせて
女性にうれしいレシピです。
食べてきれいになりましょ！
よだれ鶏 二人分
材料
鶏むね肉 1枚（２００ｇ）（皮なしを使いました）
酒 大さじ1
水 適量
トマト 大1個
豆苗 1袋
青ねぎ
合わせたれ
しょうゆ 大さじ３
酢 大さじ３
生姜酵素 大さじ３
すりおろしにんにく 小さじ１
ごま油 小さじ１
刻みピーナッツ 少々
お好みでラー油
作り方
１、蒸し鶏を作ります。
耐熱容器に鶏肉を入れて
酒をふり、軽くもむ。
鶏肉が浸るくらいの
水を入れる。
ラップをふんわりかけて
電子レンジ600wで10分、加熱する。
鶏肉に火が通ったら、
汁に漬けたまま冷ます。
※漬け汁に漬けて冷ますと
鶏肉のパサつきがなく、しっとり仕上がります。
冷めたら、食べやすい大きさに切ります。
２、トマトは、薄切り、
青ねぎは、小口切りにします。
豆苗は、根を切り落とし
耐熱皿にのせてラップをふんわりかけて、
電子レンジ６００ｗ 1分加熱します。
３、お皿に、トマト、豆苗、蒸し鶏をのせて
合わせたれ、ビーナッツ、青ねぎをのせて
出来上がり。
お好みでラー油をかけて召し上がってください。
美肌、疲労回復におすすめの
よだれ鶏。
蒸し鶏がつくれないときは
サラダチキンをつかうのもいいですよ。
みなさま、ぜひ、つくってみてください。
Espoir3n
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