【韓国料理】オンマが教えるガチうま夏野菜ナムルがご飯泥棒すぎる！！簡単すぎる味付けで何品も作れちゃいます！！【レシピ】
韓国家庭でも韓国料理屋でも必ずレギュラーメンバーとして食卓に君臨する韓国ナムル！！今日はJINSUの実家に久々に行ってオンマ（お母さん）からその作り方を伝授してもらってきた！！
夏バテで食欲なくてもご飯がガツガツ進むその味付けは必ず家でチャレンジして堪能して欲しいです！！！
■ナムルの味付け■
砂糖 1スプーン
塩 少々
醤油/つゆ 1スプーン
お酢 たっぷり2,3スプーン
にんにく お好みで
唐辛子 1スプーン
※日本の一味なら半スプーンがいいかも
いりごま お好みで
ごま油 さっと一周
ワケギ/ネギ お好みで
《茄子ナムル（ガジナムル）》
茄子 好きなだけ、動画では3本使用
※アク抜きはやってもいいし、やらなくてもいいです
1.縦に4等分に切る
2.加熱する。動画では蒸し器で3分。
レンジ調理や炒めでもOKです。
3.冷ましてからさらに細かく切る。
4.あとは上記味付けをする。
《豆もやしナムル》
豆もやし 市販の一袋
※豆付きじゃなくてもOK
1.沸騰したお湯で2分ほど茹でる
2.水切りして冷ます
3.あとは上記味付けをする。
その他千切り大根やきゅうりの輪切りなどを和えてもアリ！
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#韓国料理 #ナムル #作り方 #PBOY #韓国グルメ #夏野菜 #レシピ #韓国人 #茄子
43 Comments
ガジナムル最高にさっぱり食べれて美味しかったです！現在妊娠中で、後期つわりで食欲なかったんですが、ナス3本ペロリと食べちゃいました。笑
早速作りました！想像超えた〜！
まじ美味しいです！これは米泥棒なっちゃいますね〜
皆さんも是非お試しください♪
また明日もなすやっちゃいそう
作ってみよー
お母様いつも素敵です。
その上お料理上手💕
作ってみます😊
茄子のナムル本当に好きだから作るわー
ナスのナムル初めて知ったので早速作りました！！
ナムルに酢を入れるのも初めてでしたが、今の季節にぴったりで美味しかったです。
ナスナムル作ってみました！美味しい😊
オモニも綺麗でまたレシピ動画楽しみにしてます！
オンマ嬉しいと思うよ！
美味しく食べてくれるって
JINSUさんママと友達なりたすぎる〜〜〜〜〜！超キュート！！
こんばんは
オンマのカジナムル作りました
めちゃくちゃ美味しいです
すぐになくなってしまいました
次回はたくさん作ります
ほかのも作りたいと思います
ホントご飯泥棒ですね!
ナムル達は絶対美味しいヤツですね！ 皆、米太郎になるでしょう😄 オンマは見た目も性格も可愛らしい人ですね💖
ナムルのワードに惹かれて、初めて動画見させて頂きました！ますば、カジナムル作ってみました🍆浅草のスンドゥブのお店の動画も見て、韓国料理食べたくなりました✨
うめえ！うめえ！
ナスともやし混ぜて作ったんだけど、
別々にした方がいいなって後悔しました。
ママかわいい(^^)
お料理上手ですね
明るいママとお友達になりたいです
ママのご飯 習いたいくらいです
こういう韓国の家庭料理大好きすぎる！
ほんと、お袋の味はお店と違っていいなぁ。気を遣わず友達同士で家でご飯はいいですよね。
おまけの玉ねぎと大根のレシピも知りたいです。
夏バテ気味だったのが、観ていてご飯食べた〜い！ってなりました。
このシリーズこれからもお願いします♪
オンマの使ってるキッチンまわりグッズとかも知りたい。
いつも楽しみに拝見させて頂いております🤗
穴場スポット色々行ってみた所ばかりです！
暑くてなにかサッパリとした物が食べたい🤤と思ってたら！
これを見て早速作って見ました❗
簡単で作り置きにサイコー😭👏✨
美味しく頂きました🙇♀️
またお母様の登場楽しみにしてます(*^^*)
本当に美味しい…！
家族からもかなり好評です😍
この動画、永久保存します！ 茄子ときゅうり、夏の定番野菜ですが、いつも焼き茄子かきゅうりもみとワンパターンになってました。ナムル教えていただけて最高！ これは明日から試してみます。ジンスさんのお母さん、ありがとうございます。またいろいろ教えてください。いっそのこと、ジンスさんお母さん料理チャンネル開設されてはいかがでしょう？ しがりょさん、元気になられてよかったです。やっぱり食事って大事。ごはん食べなきゃ。
お米をモリモリ食べる姿は気持ちがいいですね🍚
食べたい!
早速 作ります!
🎉🎉40,000人おめでとうございます🎊😀
진수님도 밥그릇을 들고 먹네요
作りました🙌酢が効いてサッパリしてとても美味しいです♡
又簡単ナムル教えて下さい
(✿´༥`✿)
お料理はもちろん、器も素敵で、より美味しそうに、見えます～
参考になります❢
お料理上手な人は、キッチンもキレイ💖
ジンスオンマのガジナムルレシピ美味しすぎて何回も作ってます！
韓国の家庭料理は野菜がたっぷりでヘルシーで本当良いですよね！
オンマのレシピシリーズ楽しみにしてるのでまた是非アップしてください！
韓国家庭料理色々作ってみたいです！
오이냉국도 먹어보세요!
그릇에 채 썬 오이랑 식초 한스푼, 얼음물 부으면 끝!
참기름. 깨, 다진마늘, 고추가루도 넣으면 더 좋고…
最近、見出したんですが、
お母さんの手料理美味しそうですね✨✨
お母さんのファンになりました😊
マネして作ってみます(*´꒳`*)
ナス嫌いが克服できるなんてスゴイ✨✨
ジュンスママが可愛い❤️
料理、美味しそうですね(^^)そして、お母さまの、肌が綺麗！美肌ですね
このレシピで茄子のナムル初めて作ってみたけど美味しすぎる
夏バテにもぴったり
最近ハマってみてます💕今度作ってみたいです🫶🏼
わ！オンマ〜💕こんなオンマになりたい、本当神回👏
オンマのお料理もっとやってほしいー。
オンマ美人でスタイル良すぎ！
全部美味しそう、さっそく真似します。
ちなみに細切り大根、きゅうりは塩もみして水分出すんでしょうか。
우와 집밥 콘텐츠 많이 해주세요❤❤
ㅋㅋㅋ. 밥도둑…
これ、息子の大好物になって繰り返す作ってます！
レパートリー増えた、ありがとう❤
어머니 넘귀여우심
가지 냉채요리도 맛있어요^^
너무 귀엽당.너희들^^
유투브알고리즘이 저를 여기까지 데려왔어용.
가지와 콩나물에 식초사용은 한번도 안해봤는데~^^ 맛있어 보이네요.
한국의 전형적인 집밥입니다.
추가로 깻잎지. 김 멸치볶음 까지~~
맛있게 드셔주셔셔 보는제가 더 흐믓하네요❤
茄子の時期になるとこのガジナムル食べたくなって観に来ます🫶
어머님 손 맛 훌륭하신가보다.
저기서 좀 더 발전시켜보면 스팸 하나만 구워서 올리면 됩니다.
그럼 3공기 이상 먹을 수 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 한국에서 스팸이 잘 나가는 지 이유를 알게 됨