【ツナ缶×和風】”ツナと大葉の和風パスタ”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ】
2 それでは本日のワンパンパスターツナとオーバーの和風パスタ をやっていきましょう まずは攻めぬ作業紹介から オーバー2枚にんにく10g にから参加型バター10g 鷹の爪半分 お水350獣 押尾グラムとザジ半分弱 今度茶のグラム 醤油5g ました二チェコというメーカーのパスター 1.6見る 100g 最後はいつなさ25g そんな間の約半分を使っていきます 以上のメンバーでお届けしていきたいとおもいます [音楽] それではカット作業に入っていきたいとおもいます 本日カットするのは おばあ にんにく 以上2点となります まずは大場からカットしていきたいとおもいます オーバーは 今回2枚使うんですけれどもまず2枚重ねていただいて朝の部分は切り落として それ以外の部分は角切りにしていきます このように端っこからまず細切りにしていきません その後90度回転させ 足から 角切りにしていきます はいオーバー終了です 次に ニンニクを切っていきます ニンニクはまず脚甲切り落とすと同時に彼を向いてきます 切った尻尾の部分から このように皮をむいていくと簡単に 抜けます [音楽] きましたらまずスライスしていきます あった スライスしましたら 次は 包丁の先端を軸に 前 後ろへ右へ左へといった具合に [音楽] 切りながら 細かくしていきます はいニンニクの店儀終了です はいそれでは鍋を使った調理に移っていきます まずバターん 月ほど切ったにんにく かなつめ これらを入れてバターを溶かしながら
In 軸に軽く色がつくまでソテーしていきます またはあんまり強火であると焦げてしまうので中火から弱火間ぐらいでやっていき ましょう このようにたまに湯貸してあげることによって全体にムラなく火を通すことができます それではニンニクが軽く色ついてきましたのでお水を入れていきます お水投入 続いてお塩 本部ちゃ お醤油 以上入れて一旦は化していきます はいそれでは沸騰しましたのでパスターでいきたいとおもいます 視聴します した1回位 それでは今回のパスタも9分ゆでのパスターになりますよね -1分の8分で入れていきたいとおもいます レッツ 大も パター放置しているとくっついちゃうんでね雨にこんな感じで混ぜてもらっていたい 混ぜていただきまして 火加減は中火から強火の間で入れていただければいいと思います pastor を入れましたらコレツナも入れていきます あとは茹でていくだけです [拍手] ハイ3分経過ですまだまだ 水分量いっぱいあるんですけれどもこのまま中火から強火ないので言っていきたいと おもいます はいまもなく会で上がります水分量もねもうほぼほぼ いい感じなので このままタイマーが鳴るのあっていきましょう タイマーなりました水分量こんな感じでほぼない状態ですね いい感じです それでは盛り付けに移っていきます くん [音楽] 仕上げに大葉 [音楽] はい完成です ツナと大葉の和風パスタです amaran [音楽]
こんばんわ♪
ご視聴ありがとうございます!
今日のワンパンパスタは・・・
ツナと大葉の和風パスタ
です!!
ツナはツナ缶を使うので簡単に具材を用意出来ちゃいます♪
和風テイストのソースに大葉の風味はよく合いますね。
お手軽に作れちゃうのでよかったら作ってみてください!
ではまた~♪
※動画はこちら→https://youtu.be/Y4Miq2BMrkk
【材料】
・大葉 2枚
・ニンニク 10g(2~3かけ)
・バター 10g
・鷹の爪 半分
・お水 350㏄
・お塩 2g(小さじ半分弱)
・昆布茶 2g
・しょうゆ 5g
・パスタ 100g(1.6㎜)
・ツナ 35g(ツナ缶半分)
※2人前は2倍量にしていただくだけで大丈夫です(*´ω`)
【作り方】
1、大葉を角切りにする
2、ニンニクをみじん切りにする
3、バター、鷹の爪、ニンニクを鍋にいれソテーする
4、ニンニクがきつね色になったらお水・お塩・昆布茶・醤油をいれて沸騰させます。
5、沸騰したらパスタ・ツナを入れて8分茹でます
6、盛り付けて仕上げに大葉を振りかけたら完成
【Tweet】
https://twitter.com/pokkur2929?s=09
@pokkur2929
【Instagram】
https://www.instagram.com/pokkur_ootuka/?hl=ja
@pokkur_ootuka
【Facebook】
https://ja-jp.facebook.com/cafebar.pokkur/
営業時間:11:30-15:00/17:30-22:00
定休日:火曜日+不定休(SNSで都度発信)
テイクアウト・デリバリーWEB注文受付中
Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
#ワンパン #和風パスタ #ツナ缶
1 Comment
なりさんの最初のイケメン見れなくなりましたね😹ワンパンパスタ👍
大葉大好きでトーストにチーズと大葉で食べます😺