もやしナムル 作り方 | 無限もやし / やみつきもやし / もやしときゅうり ナムル

もやしナムル 作り方 | 無限もやし / やみつきもやし / もやしときゅうり ナムル

[もやしナムル材料]
もやし 250g, きゅうり 少々, にんじん 少々, 塩 少々
[ヤンニョム材料]
小ねぎ 少々, にんにく 小さじ1, 胡椒 少々, ごま油 少々, 胡麻 少々
[作り方]
0:00 イントロ
0:02 熱湯に蓋をしてもやしを2分間茹でる
0:18 茹でたもやしはざるに置き、塩をかけて冷やす
0:34 きゅうりとにんじんを薄く切り、1-2分間塩に漬ける
1:05 オリーブ油にきゅうりとにんじんを軽く炒める
1:38 もやし、きゅうりとにんじん、ヤンニョム材料を合わせて和える

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[BGM]
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