【生配信】からだもこころも温まる季節のごはん3品で2月誕生日の人をお祝いしよう！

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焼きつくねとせりの鍋
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◆材料（3～4人分）
かつおだし　1000㏄
酒　大さじ2
しょうゆ　大さじ4
みりん　大さじ1
塩　小さじ1

A 鶏ももひき肉　300g
　青ねぎ（小口切り）　4本分
　卵　1個
　薄力粉　大さじ1/2
　塩　小さじ1/3
サラダ油　小さじ1

焼き豆腐　1/2丁
揚げ麩　小1本
せり　1束
七味唐辛子　適宜

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202202041

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鯛と百合根のかぶら蒸し
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◆材料（4個分）
鯛（切り身）　1切れ（80g）
百合根　40g

卵白　1個分
かぶ　1個（100g）
塩　小さじ1/4

A かつおだし　100㏄
　薄口しょうゆ　大さじ1/2
　酒　大さじ1/2
　みりん　大さじ1/2
　塩　小さじ1/5
片栗粉・水　各小さじ1

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202202042

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エビとベーコンのスティック春巻き
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◆材料（10本分）
エビ（小サイズ）　20尾（約180g）
塩　小さじ１/4
黒こしょう　適量

スライスベーコン　5枚
春巻きの皮　小10枚
薄力粉・水　各少々
揚げ油　適量

レモン（くし形切り）　適量

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202202043

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