【これぞ天然の薬】疲れた時に食べたい本物のミネストローネ【Minestrone】
みなさんこんにちは 最近ちょっと頬に子を食べ過ぎて火が使え れているので今日は営業をいた polly 上下 c や創意 作り方もめちゃめちゃ簡単まあ本当に簡単 かというよりただ お野菜をお鍋に減るだけ ミネストローネを紹介費用と思います 他方日本で横 mellow ミネストローネと イタリアの一般的な伝統的な作り方時側 ですけど もしかしたら面白いかもしれません じゃいつも捕り合いをおめてよりをつくっ ていきましょう ひょっとしてローように 使用して ね固い野菜から始めよ ジャガイモの花を持って a まぁ絶対 入れないといけない野菜はない私にとって でも本当に大事なことは 新鮮な野菜を選んで なるべく大季節の野菜を使った方が良いと 思います ダビアスを避け sunday ローニャのあった これめちゃめちゃ自然ない人気んだから 深川の花序にそのまま そして ん tanth th えっ アマネェ 私もポロ葱大好きだから ポロネギも れます 面白いことに ギターやでー 野菜とか果物ファンめちゃめちゃやすごい あぼん この野菜前後デー 300円者がわからないん 温度に本当に野草 ヨシタマとん 和柄し2種類言えます 甘いエンスト 子ノード第2節音も
います [音楽] th th 2号いただけます 枯れたわ [音楽] ええええええ [音楽] 02 e アッパ等 下の思う助けて あっパワー 最後に [音楽] th ビエットな 家からは 今月んだと 中原西の 中 もう真ん中の野菜みたい これもアッパは最後に入れろでしかの ところはちょっとだけ硬いからもう 出て持った 4日 これやめちゃめちゃおいしいこの安ないん シャキシャキっ ええええええ banていた 持っています par これは かゴロベエさん まあキャベツの 仲間です これも今の季節だから で驚異日 おっ 美味しいなんかやっぱり ビジネスロールを ところとどんな野菜を入れても ミネストローネの味になるも 2号室何が言ったらいいか分からないけど ん ています ぷっ ポンチョこと等ジェシーを もホッとしてるかな パスタミートを得ます 3メスはだから 3子がいました絶対短いパターン柄レター を位 [拍手]
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みなさんこんにちは！
今回は野菜の美味しさがたくさん詰まったミネストローネのご紹介です！
イタリアの野菜は日本に比べてとても安く手に入るため思う存分野菜を使うことができます！
今回は本当にシンプルに野菜の旨味を味わいたかったので、塩のみの味付けになっています。
日本でよく目にするミネストローネとはちょっと違うかもしれませんが新鮮で美味しい野菜が手に入れば是非試してください！
▶使用材料
じゃがいも
にんじん
玉ねぎ
ポロ葱
セロリ
トマト
カリフラワー
ヴィエトラ
カーヴォロヴェルザ
ペペロンチーノ
にんにく
イタリアンパセリ
パスタミスタ
ローリエ
塩
エキストラバージンオリーブオイル
▶マルコも使ってるおススメの食材
イタリアの塩 MOTHIAモティアSALE integrale FINOフィーノ(細粒塩)１ｋｇ
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イタリアの荒塩 MOTHIAモティアSALE integrale GROSSOグロッソ(荒塩)１ｋｇ
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セモリナ粉 パイオニア企画 デュラムセモリナ粉 800g
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ペペロンチーノ DROGHERIAドロゲリアPeperoncino intero 40g
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スパゲッティ2.2mm マンチーニ スパゲッティ 2.2ｍｍ 1kｇ
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リゾット米 竹本農場 石川県産 国産カルナローリ （イタリア米） 白米 1kg
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41 Comments
Ciao いつもニコニコ😀Marcoさん、わぁー、皆大好きミネストローネスープ😍🍲🥕🍅（あ、なべにMinestroneって書いてある😄😋🥄🥘🥣） 胃が優しく温まるし、野菜たっぷりとれていいよね。昔、📺でイタリアの長生きおじいちゃんが、「🧑🦳毎朝ミネストローネスープを食べてるからそれが健康にいいのかも」って言ってたよ。今夜の動画みたから、次回は🙋マルコさん流🌶で作ります!👍🎶 ところで実家の撮影📹担当はマンマなの？マンマこだわりのキッチンで美味しい料理を作る貴方は、きっと自慢の息子だね😘
キャベツは白菜みたいですね！
是非作ってみます！
ミネストローネと言えばトマト缶使うイメージでしたが、こちらもとても美味しそうです😊
作ってみます🍽🇮🇹
シンプルなのに美味しそう！さすがプロ！
今夜遅くに作って、明日朝いただきます。楽しみです！じゃがいも切らしていて、かぶで代用。新鮮な葉っぱを活かせて何より。素敵なレシピ、ありがとうございます！
全部で300円はうらやましすぎる・・・
Spettacolo
これ旨い奴です👍
今日このレシピ参考にしながら7種類の野菜でつくりました！日本の今の季節はちぢれほうれん草が美味しいので入れてみたら、スープとよくあっておいしかったです😊
いろんな野菜をざくざく切るのも楽しいしストレス発散になりました😂
イタリアの方もイタパセと略すのですね！
日本で言う七草粥みたいなものですね
今回のミネストローネ、とっても美味しそうです😊よかったらフリコを作ってくれたら嬉しいです😆
日本の野菜は味が薄いので、野菜を炒めてからの方が良いですか？
お料理にも釘付け🍴なんですが、大きなワンコを見つけてしまいました😃
ぜひ、紹介して下さい
使ってるパスタ一緒だ！うれしい！
野菜をたくさん使った料理はあまり多くはないのでこれはありがたい
ヘルシーイタリアンシリーズみてみたい〜
野菜が安いのは羨ましいです。日本のミネストローネはトマトの水煮などを加えて赤い物が多いですが、イタリアのミネストローネは白いんですね。野菜たっぷりなので水だけでも美味しいスープになるのでしょうね。サボイキャベツを買ってみようと思います。
Marcoのチャンネル楽しく見させていただいてます。
今度是非、Marcoさんが使っている調理道具や、包丁の使い方、研ぎ方などの動画を見てみたいです。
野菜だけでこんなに濃厚なスープに。だいぶ先ですが冬から春先にかけてカーボロネロが手に入りそうなのでサヴォイの代わりに使ってみます。それまでは安い旬の野菜をチョイスして作ってみよう。３００円じゃ無理だけどｗ
めっちゃ具だくさん…！
簡単で美味しそう！
材料や作り方も気負わなくて良いし、身体に良いから今夜作ってみます。
野菜が安いのは本当に羨ましい！！
こどもがイタリアの文化や歴史が大好きで、動画のレシピを参考にさせて頂いてます！
これがイタリアのミネストローネ！ 作ってみます！ イタリアのミネストローネを知りたかった！ 野菜とか果物が安いのは羨ましい！
小学校のときに給食でミネストローネよく出てたな懐かしい。パスタ？かわからないけどアルファベットの型をしたものが入ってた
日本で言うところのポトフに近い感覚だね
青梗菜と小松菜の間みたいなやつ食べてみたいみずみずしくてぜっっっっったいうまいよおーーー😭✨✨
イタリア宅なんでしょうか。キッチンがめちゃくちゃおしゃれ
奥に見えるワンちゃんたちが可愛かったです😊❤️
ミネストローネの一種だと思うけど、リポリータが大好きなのですが、あれって黒キャベツを必ず入れる物なんですか?
日本だと売ってないよね….
食中毒なのにこれみて本当によだれ垂らしてる
作り方が日本と全然違うんですね。トマト缶とか入れないんだ。塩だけで美味しくなるんですね
ダイエットする時はいつもこんな野菜スープ作ってます。本場のミネストローネなんですね！
とっても癒されました😊
ミネストローネ用の鍋、っていうのがまた良いなー
年末年始に買って余っていたお野菜達で作りました。お塩だけでこんなに味があるスープになるなんて驚きです、、、！
胃を休めたいときの定番料理になりそう。
最初の方野菜切ってるだけなのにもう美味しそう
見たことない野菜がいっぱいだから、どんな味かひとつひとつ食べてみたいな🙃
基本的に味噌汁と一緒でなんでも入れていいんですね
死ぬほど辛い唐辛子を種ごと入れ始めたとき笑ったw
ニンニクも入れるし、胃に優しいとは…？w
마르코님 레시피 한국어 번역 가능할까요?😊
トマトベースじゃないんですね！