【簡単激うま♡】韓国風海苔巻き♪キンパ

【簡単激うま♡】韓国風海苔巻き♪キンパ

今日は節分やパーティーにぴったりなレシピ【韓国風海苔巻きキンパ】です😍お肉以外は全てレンチン✨めちゃくちゃ簡単なのにぱくぱく止まらないおいしさです😊今回は牛薄切り肉で作っていますが、豚こま肉や豚バラ肉で作ってもおいしいです😍
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コチュジャンが入っていますが、辛くないのでお子様でもおいしく召し上がっていただけると思います😊気になる方はなしでも大丈夫です😊キンパを切る時に包丁を軽く水です濡らすと切りやすくなります❣️
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《材料》
・牛薄切り肉　100g
・冷凍ほうれん草　30g
・にんじん　1/3本
・卵　2個
○塩　少々
○砂糖　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2
●醤油　小さじ1
●みりん　小さじ1
●砂糖　小さじ1
●コチュジャン　小さじ1
●にんにくチューブ　2cm
●塩こしょう　少々
☆塩　少々
☆鶏がらスープの素　各小さじ1/3
☆ごま油　各小さじ1/3
☆炒りごま　各小さじ1
・海苔　1枚
・ごはん　200g
《作り方》
①冷凍ほうれん草を解凍し、水気を切る。にんじんを細切りにし、耐熱容器に入れて500W2分加熱して水気を切る。☆をそれぞれ加えて混ぜ合わせる。
②耐熱容器に卵を割り入れ、○を加えて溶きほぐし、500Wで1分加熱する。1度取り出して軽く混ぜ、さらに1分加熱する。粗熱を取り、巻きやすい大きさに切る。
③ごま油を中火で熱し、牛薄切り肉を焼く。●を加えて火が通るまで炒める。
④巻きすの上に海苔をのせ、ごはんを広げる。その上に①、②、③をのせて具材を軽く押さえながら巻く。形を整え、食べやすい大きさに切る。器に盛り、お好みで糸唐辛子（適量・分量外）をのせる。
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ごはんもお酒ももりもり進む料理😋
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