【レンジ5分で作る白米泥棒】きゅうりのぽりぽり漬け #cooking  #shorts #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #きゅうりレシピ #夏野菜レシピ #レンジレシピ

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【レンジ5分で作る白米泥棒】きゅうりのぽりぽり漬け

【材料】2人分 ⏰ 10分 ※漬け時間を除く
・きゅうり…2本
・塩…ふたつまみ
・生姜…30gくらい
・輪切り唐辛子…好きなだけ
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ6
・酢…大さじ1

【作り方】
①ポリ袋にきゅうりを切って入れ、
塩をふたつまみいれたらよく揉み込んで10分程度放置する

②耐熱容器に生姜の千切り、めんつゆ、輪切り唐辛子を入れ、
水気をしぼったきゅうりを入れたらよく混ぜて
ラップをかけレンジ600wで5分加熱

③取り出してよく混ぜ、ピッタリとラップをしたら粗熱をとって
冷蔵庫で半日以上漬けたらできあがり

温かいうち、漬け込み時間が短くても美味しく食べれますが、
半日以上漬けた方がより美味しくなります✨

お時間がある時はぜひしっかり漬け込んでくださいね♪

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⏰point⏰

・洗い物が少ない
・シンプルな材料
・レンジで簡単

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@aimin_gohan 🍳
■シンプルな材料で失敗知らず
■レンチン・ワンパン・お手軽
■洗い物はできるだけ少なく

忙しい方を支えるパパッとレシピを投稿してます✨

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