もも肉を超える旨さ！しっとり、ジューシー鶏胸肉のムニエル、バルサミコソース
下処理と焼き方で、胸肉の本気を引き出します。ビックリするほど旨いです。ヘルシーで、応用もききます。
バルサミコソース
バルサミコ酢 250g
醤油 250g
おろしニンニク 大1
砂糖 大6
はちみつ 大2
鍋に全部入れて煮詰めます
【自家製】タルタルソース、作り方。自家製ピクルスで！ https://youtu.be/6kVCl0QP_Wk
東京都中野区白鷺
『炭火鮮鳥 こうざん』
朝引きの焼き鳥と鳥料理のお店です
西武新宿線 鷺ノ宮駅より徒歩1分
ご来店の際はお電話ください
TEL 03-5356-8625
店休日 不定休
営業時間
平日 18:00〜
土日祭 17:00〜
ご来店お待ちしてます
#ムニエル #鶏胸肉 #しっとり #ジューシー
