【天津飯】程よいバランスの甘酢あんタイプ。知って損なしレシピです。
今回は、『天津飯』の作り方を紹介したいと思います。
天津飯は、簡単・おいしい・節約・時短の優等生メニューです。
あんは、ケチャップ風味の甘酢あんタイプです。
お酢やケチャップの量は、程よくバランスを取っていますが、お好みで調整してみて下さい。
是非、このレシピを参考に作ってみてください。
Today’s recipe is Tenshinhan.
It is a easy, delicious, quick, saving dish.
The sweet-and-sour sauce has a balanced ketchup flavor.
So please give it a try.
≪材料≫
ご飯（1膳）
卵 2個
かにかま 30g（半分ほぐし、残りはそのまま）
ねぎ 6～7枚くらい（斜めうす切り）
・甘酢あん
◎水 100ml
◎ガラスープ 小さじ1
◎しょうゆ 小さじ1/2
◎ケチャップ 大さじ1/2
◎酒 大さじ1/2
◎砂糖 大さじ1/2
◎お酢 大さじ1/2
◎塩 ひとつまみ
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1+水小さじ2）
≪ingredients≫ (serve 1)
200g Rice
2 Eggs
30g Surimi(Japanese kanikama)
1tsp potato starch
2tsp water
●Sweet and sour sauce
100ml Water
1tsp Chicken Stock Granules
1/2tsp Soy Sauce
1/2tbsp Ketchup
1/2tbsp Sake
1/2tbsp Sugar
1/2tbsp Vinegar
A pinch of salt
【BGM・効果音】
・DOVA-SYNDROME 様
https://dova-s.jp/
・hurtrecord 様
https://www.hurtrecord.com/
#家庭料理#レシピ#天津飯
