胃袋を掴みすぎる『オムライス』１００人いたら９７人がおかわりをするおうちでの作り方
王道定番の巻くタイプのオムライスです。
◇材料(２人前）
鶏もも ３００g
玉ねぎ 半個（１４０g）
マッシュルーム １００g
塩 ４g
熱々ご飯 ３００g
ケチャップ 大さじ３強（好みの調節してください）
にんにく ひとかけ
無塩バター ２０〜２５g（有塩の場合塩の量を0.5gほど減らす）
ナツメッグ、パセリ、黒胡椒 お好み
卵 ４個
塩 ２つまみくらい（塩辛くし過ぎない）
牛乳 ２０ml
※ソース用(面倒であればそのままケチャップかけてください)
ケチャップ 大さじ５
水 大さじ３
醤油 小さじ１
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鶏ももに塩をして下味をつけておくことで味が安定します。
チキンライスが美味しく作れたら、卵など少々失敗しても美味しいです。
卵はフライパンを熱くして、いい状態になれば
火を弱めるか切るくらいでも十分火は入ります。
25 Comments
すごく美味しそう！
前回のチキンライスの動画から、すっかりパパさんのチキンライスの虜になりました✨
生のマッシュルームが売ってなかったのですが、スライスの水煮でも大丈夫でしょうか？
うちの子オムライス大好きなので、
絶対作ります。
クキパパさんの動画を見てると癒されます！
食材を切る音や道具のガチャガチャ音、美しい包丁さばきなど。
本当は自分でも作るべきなのしょうが、見てるだけで料理上手になったような気がしてだいぶ満足してます(笑)
鍋振ったりしないのがいい
自分でも丁寧にやればできそうって気になる
クキパパさんの作るのは何でも美味しそうですね～こんど、水でうすめて、作ってみます・とても勉強になります！ありがとう(^^)
いつも卵がパリパリになっちゃうんですよね。こうやってひっくり返せない…。
いつも思いますが、映像としてのアングル、照明、編集含めて明らかに他に追随を許さないセンスを感じます。引き続きの掲載をお願い致します。
今日作りました😄
チキンライスが優しいけど奥深い味がして美味しかったです✨ソースもこんな簡単にできるなんて！
これまで何度やっても卵を焼きすぎてかたくなったり、焦って卵が破れたりしてたんですが、火を止めれば良かったんですね…こんな簡単に解決するとは驚きです。おかげで定番料理になりました🍎
THE BESTオムライス‼️
でも私が作るとベチョってなるんだろうな…
美味しそうですー！
え！
ビックリ！
主婦歴20年、オムライスにかけるケチャップに醤油とは‥
今まで子供達に可哀想な事してたなぁ‥
美味しいオムライス早速作ってあげよう❣️
いつもアメリカ🇺🇸から見ています‼️
毎回美味しそうで参考にしています🤙
めっちゃフライパン使うやん
美味しそうなオムライス🍀作ってみます😉
盛り付けのケチャップはいつもそのままのものをかけてました！
次はこのソースつくってみます！！！
オムライスの
動画ありがとうございます。❤️
母がオムライス好きで、
早速作って、食べてもらいました。大好評でした！
イタリアンパセリが無かったので
入れませんでしたが、
入れると、どんな味わいが
プラスされる
のでしょうか？ナツメグは
入れちゃいました。
分かる範囲で教えて頂ければ嬉しいです。🙇♂️
はじめてくきパパさんのレシピ作ってみました。めちゃめちゃ美味しくて家族からも大好評でした。嬉しいです😊
大さじとか言いながら直に目分量なの良いですね
ペーパーで形誤魔化すのも好き
ソース簡単で、とても参考になります！✨
今度作ってみようと思います！
クキパパｻﾝこんにちわ🍵🍵
今日のお昼作って見ました（後れ馳せながら）··焦りすぎてパセリ入れ忘れ(‘д‘ )
なのにめちゃめちゃ美味しく出来ました~ありがとです <3
本日で3回目、チキンライスが本当に美味しいので、卵をプラスのオムライスは当然、美味しく頂いております。
オムライスが食べたいという家人に、今夜このレシピを参考にして作ってみます❣️
料理苦手ですが、お陰様でめちゃくちゃ美味しいオムライスができました♡
ありがとうございます😭👏✨✨
娘が大好きなオムライス、鶏肉はなかったので、ハムを数えて作りました🎵ナポリタンもすっかりはまってしまいましたが、ケチャップをソテーすると美味しいことを学びました😋娘も「おいしい」と連呼して食べてました。ありがとうございます😆💕✨
好きなひとにオムライスをリクエストされたのでこのレシピで作ります！どきどきイメトレ…クキパパ 応援しててください…！