【濃厚!】“ホワイトミートソースパスタ”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ】

持った [音楽] どーん ok な形です 今日もライバー一つぜつまりワンパンで料理作っていきたいとおもいます プレゼントランドですねリングイーネプーパスターを使ってえっとおすすめ料理紹介し て欲しいとのことをいただきましたので早速 作らさせていただきました そんなぞ 能望 white meat sauce ですえっ ミートソースといえば通用トマトソースがベースなんですけれどもそれを保育を レースでした 白いミートソースを作っていきたいとおもいます それではさっそくをやっていきましょうねっ バザー [音楽] はいでは早速第料紹介していきたいとおもいます まずはじめにタマネギ1/8 人参 1/8 セロリー 人参とほぼ同じぐらいの量 また10g ん 合挽き肉100g 4を2g 小さじ 半分弱 こしょう少々 お水450獣 いつもよりちょっと多めですねー こちらがパスタリングいいねぇ つーの いつも使っているパスタよりもちょっと平たい楕円形の形状してますね ホイップ50親子 粉チーズ10g おっ 仕上げのパセリ適量 リヤのメンバーでお届けしていきたいとおもいます 持った はいそれでは調理に入っていきたいとおもいます まずカットからですね今日カットするのは こちらの玉ねぎ 人参 シャリこの3つになります とっ ではまず始めにタマ姉から切っていきます 凶器で食材は全てみじん切りにしていきます タマネギは8分の1になってるとちょっと切りづらいんですけれども 一番やりやすいかなっていうのは

タマネギを 切りやすい形で分解してもらって それぞれを 千切りにしていきます th そうしましたら 向きを変えていただいてあとは端っこから刻んでいくだけですねー [音楽] の みじん切りですけれどもめちゃめちゃ今買ってしちゃって大丈夫 最後に仕上げとしてこのようにん 校長の頭を押さえて前後ろへ 盲腸上下に動かしながら さらに刻んでいきますえっ あっはっはー はいそれではまず玉ねぎのみじん切りが終了ねー それでは続いて人参を切っていきますこちらもみじん切りですね まず1/8のニンジンを さらに縦に スライスして これを だいたい4分の1ぐらいですか良い大丈夫です 1/4ぐらいにしていっ あとは端から切り刻んだけですねです そしたら人前も玉ねぎ同様 このようにして さらに細かく刻んでいきます [音楽] はい人参のみじん切り完成です goo 先ほど切ったタマネギと一緒にしちゃいましょう 最後はセロリです セロリーも 補足まず先陣にしていって その後端っこから刻んでいきましょう ん はいセロリの3人記事も完成ですこちらもですね 先ほどのエンジンた招いたって一緒にしてしまいましょう はいこれで一旦表のカット作業は終了です はいそうしましたら先ほどの野菜たちは電子レンジでチンしておきましょう 電子レンジでチンすることによってねえっと炒める時間を短縮できますのでいいと思い ます 電子レンジでチンする時間はだいたい500 w 家庭用品電子レンジ500わっ等で 3分ぐらいですかねねぇ 33分チンしていただければ結構水分が飛んで行くので いいと思います はいそしたら鍋を使った調理に移っていきたいとおもいます まずはじめに バター10g こちらを溶かしていきます パターは焦げやすいので 中火で溶かしていきましょう はいバター解けましたので先ほどレンジでチンした際タッチを出てきます

もうすでに大星なし年になっていい感じです でこれを 12分ぐらいソテーしていきます [音楽] はいでは1分ぐらいソテーしましたのでこちらに この肉を入れていきたいとおもいます お肉を入れましたらこの時点で 仕様2g 胡椒 少々 [音楽] この2つ入れて炒めていきます う貯める段階で塩コショウスター得た方がおいしく仕上がりますよ 匹見区の赤い部分が完全になくなるまで ソテーしていきましょう [音楽] 配送しましたらお肉の色完全に変わりましたので お水を入れていきたいとおもいます [音楽] そしてここで一度移動させます はい沸騰しましたのでパスタへ行っていきたいとおもいます 今日はね先ほども言った通りリングいねえといったパターを使っていきたいとおもい ます じゃあ 願いいたします西埠頭ターン [音楽] パスタはいつも通り放置しておくとくっついてしまうのでくっつかないようにたまに 混ぜていきましょう 今日はですね812分ゆでのパスターになりますのでいつも通り アルデンテに仕上げるために11分タイマーセットしていきたいとおもいます でタイマー 火加減は 中火で入れていきましてこれくらい グッズグッズしている状態をキープしましょう ももなく残り2分です 日本の段階でねかなりまだ知る残ってるんでちょっとここから強火にして 水分量を調整していきたいとおもいます この後にホイップを入れるので 今回のパスタに関しても タイマーが鳴った時の水分量もほぼ 水分ないですねぐらいの状態で全然大丈夫です [拍手] 残り1分です i タイマーなりました現在の水分量がですね hey ちょっとまだありますねちょっと魔があるんでもう少し 水分飛ばしていきたいとおもいます 最初からねもう少し気を強めても良かったかもしれないですね もしくは 火加減は今回と同様で水の量 400 cc にするとかそのあたりの微調整はやっていくうちに慣れていくと思うの で

大丈夫で村に旧しなくて大丈夫です [音楽] はいでは水分ほぼまくなりましたので火を止めて ポイプ おっ me 粉チーズ 俺をよく混ぜていきます はいそうしましたら盛り付けていきましょう じゃあね盛り付けていきます を開いてぐっ とっ お相手をとっ [音楽] [音楽] 最後に飾り付けのパセリをていきます [音楽] はいでは完成ですリング e 2を使った 濃厚ホワイトミートソースです では早速食べていきたいとおもいます 今日はですねコメントでリングイーネを使ったポスター作ってほしいとのことで作ら させていただいたんですけども コメントありがとうございます女児嬉しいですよ 今日はですね そのコメントを頂いたことによってホワイトミートソースという 結構僕が昔彼が大好きでよく食べている 入ったんですけれども めちゃんめチョウジソウので気になって 早速止めていきたいとおもいますいただきまーす [音楽] うわぁ [音楽] 甘いすこれは うまいですねん バーターとクリームと チーズこの3つが 本当に濃厚なぁ ソースを作り上げています [音楽] ぜひ ていただけたら 気に入っていただけるんじゃないかなと思ってます ing いレイヤーですね結構 濃厚なソースのパスタにすごいあるんでそれこそミートソースだったり クリーム転送する がいい よく合うと思いますんで今回このポスターを作りさせて頂きましたそれでは皆さん今日 もご視聴ありがとうございます いつもご視聴ありがとうございますではまた [音楽] 運営者帰ったぜ [音楽]

#ワンパン #ミートソース #おすすめ

こんばんわ♪

今日のレシピは・・・

【濃厚!】“ホワイトミートソースパスタ”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ】

です!!

通常トマトソースがベースのミートソースですが、
それをホイップをベースとし濃厚クリームソース仕立てにしました。
バター・チーズ・ホイップがソースを引き立て普通のミートソースに
負けない仕上がりになってますので是非お試しくださいませ♪

また、今回は濃厚ソースに合う「リングイーネ」という種類の
パスタを使用してますのでそこも見どころです!!

ではまた~♪

【レシピ(材料)】
・玉ねぎ 1/8
・ニンジン 1/8
・セロリ ニンジンと同じぐらい
・バター 10g
・合いびき肉 100g
・塩 2g(小さじ半分弱)
・胡椒 少々
・お水 450cc
・パスタ(リングイーネ)100g
・ホイップ 50cc
・粉チーズ 10g
・パセリ 適量

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営業時間:11:30-15:00/17:30-22:00
定休日:火曜日+不定休(SNSで都度発信)
テイクアウト・デリバリーWEB注文受付中
Cafe&Bar Pokkur(ポックル)

1 Comment

  1. リクエストに応えていただきありがとうございます!😭
    すごく美味しそうなので今度自分でも作ってみます!

    またリクエストさせていただきます!