【#73・ゆうクッキング】ほうれん草とエリンギのバター醤油炒め
こんにちは！ゆうです！
今回は「ほうれん草とエリンギのバター醤油炒め」です。
所要時間、約8分
材料
・ほうれん草 1パック
・エリンギ 1パック
・めんつゆ 適量
・バター 適量
順序
・エリンギを適当なサイズに切り、厚めにスライスする。
・ほうれん草の茎をとり除き、あとはザク切りにする。
・フライパンを火にかけ、サラダ油を多めにいれる。
・フライパンが温まったらキノコをいれて炒める。約2分
・サラダ油が足りなくなったら少し足す。
・キノコが色ついてきたらほうれん草をいれて炒める。約1分
・ほうれん草がしんなりしてきたらバターを適量いれて炒める。約30秒
・バターが溶けたら、めんつゆをいれて、全体に絡めれば出来上がり。
完成！
