食物繊維たっぷり！食べて健康「オクラの肉巻き」

食物繊維たっぷり！食べて健康「オクラの肉巻き」

今回ご紹介するのは、夏野菜オクラを使った「オクラの肉巻き」レシピです。オクラには、血糖値やコレステロールを抑える水溶性食物繊維が豊富に含まれていて、健康にも嬉しい食材。甘辛いタレで、ご飯が進むおかずにもなりますし、お弁当にもぴったりな一品です。ぜひこの美味しいレシピを試して、家族や友人とシェアしてみてください！

🌟 ポイント

オクラの栄養素がたっぷりで、ヘルシーかつ美味しい！
片栗粉でお肉をしっかり巻きつけるから、崩れにくくて作りやすい。
甘辛いタレで、ご飯やお弁当にも合います。
カロリーが気になる方は、フライパンの代わりにオーブンでもOK。
レシピ
材料（1人分）

オクラ 4本
豚ロース 4枚
片栗粉 少々
塩・胡椒 少々
油 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
おろししょうが 小さじ1
作り方

オクラに塩をまぶして板ずりをして、産毛を取る。
オクラのヘタを取り除く。
豚ロースを広げて塩・胡椒をまぶし、片栗粉を軽く振る。
オクラを豚肉で巻く。
フライパンを熱し、肉巻きを焼いて全体に火が通るまで焼く。
醤油、みりん、おろししょうがを加え、全体に味を絡めて完成。

野菜もお肉もたっぷり取れる栄養満点のレシピ、ぜひ作ってみてください🍴😊#オクラ#料理 #簡単ごはん