「きゃべつとカニカマのサラダ」酢とごま油で中華風にしたよ！

「きゃべつとカニカマのサラダ」酢とごま油で中華風にしたよ！

きゃべつとカニカマのサラダを２種類作りました。
キャベツを塩もみして使用したものと、レンジで加熱し柔らかくしたものの２種類です。
それらにかにかまを入れて、同じ調味料であえました。
味付けは、酢とごまあぶらとこしょうとショウガだけです。
どちらも中華風でおいしくなりました。
高齢者には、加熱したキャベツのほうが柔くて食べやすいです。

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