【生配信】”30分で作り置き3品！”に挑戦！「大根作り置きレシピ」を紹介します♩

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今回は、macaroni料理家らみー＆えもが、
「３０分で大根の作り置き３品」に挑戦します！！
お家でのお食事が増え、レパートリーに悩む人も多いのでは？！
そんなときにオススメの作り置きレシピをご紹介します！
困った時の副菜やお弁当の１品にもぴったりです◎
ぜひ皆さんもマネして作ってみてくださいね♪

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今後、ライブでやって欲しい企画、料理などありましたら
コメントしていただけると嬉しいです！
ライブのご感想もお待ちしています♩

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▽詳しいレシピはこちら▽
【材料】
〈大根のおかかポン酢和え〉
・大根…300g
・塩…少々
・ポン酢しょうゆ…大さじ1杯
・かつおぶし…1袋（3g）

〈レンジで簡単！大根とちくわの甘辛煮〉
・大根…300g
・ちくわ…2本
・しょうが…小さじ1/2杯
・水…大さじ2杯
・めんつゆ…大さじ3杯

〈豚バラキムチ大根〉
・豚バラ肉(薄切り)…200g
・大根…400g
・白菜キムチ…200g
・焼肉のたれ…大さじ2杯
・ごま油…小さじ2杯

【作り方】
〈大根のおかかポン酢和え〉
①大根は皮をむき、長さ5cm、5mm幅の棒状に切ります。
②ボウルまたはポリ袋に大根と塩を入れ、よくもみ込み、10〜15分ほどおきます。水分が出たら、しっかりと水気を切ります。
③ボウルにポン酢しょうゆ、おかか②を加え、よく和えたあら完成です。清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。

〈レンジで簡単！大根とちくわの甘辛煮〉
①大根は皮をむいて1cm幅のいちょう切りにします。ちくわは斜め1cm幅に切ります。
②耐熱容器またはボウルにめんつゆ、水、しょうがを入れて軽く混ぜたら大根を加えます。
③ふんわりとラップをし、電子レンジ600W8分加熱します。
④ちくわを加えて軽く混ぜたら、再びふんわりラップをして電子レンジ600W5分加熱します。
⑤粗熱が取れたら清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。

〈豚バラキムチ大根〉
①大根は皮をむいて1cmの角切りにします。豚バラ肉は4cm幅に切ります。
②フライパンにごま油を引き中火で熱し大根を炒めます。
③表面が透き通ってきたら豚バラ肉を加えてさらに炒めます。
④豚肉の色が変わってきたらキムチ、焼肉のたれを加えて混ぜながら炒めます。
⑤粗熱が取れたら清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。

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