年末応援!! 【サバ缶のリエット&焼きアボカド】かんたんおしゃれおつまみ

ホームパーティーのメイン料理は決まってるけど、サイドメニューが決まらない時。ちょっとおしゃれに家飲みしたい時。
ぜひ作ってみて!
サバ缶を混ぜて冷やすだけのリエットと
硬いアボカドもねっとり甘く仕上がるトースター焼き。
どっちも超簡単!

○材料
サバ水煮缶:小1缶(150gg) 
クリームチーズ:50g
バゲット:適量
A おろしにんにく:小さじ1/4 塩:2つまみ 粗挽き黒こしょう:少々

アボカド:1個 カットレモン:適量
B 塩:少々 粗挽き黒胡椒:少々

あれば枝付きレーズン

00:00 料理の紹介
00:20 材料紹介
00:40 サバ缶リエットを作る
01:27 サバを潰して調味料を混ぜる
02:10 ★ここがポイント★
03:02 リエットを容器に入れて冷やす
04:33 焼きアボカドをつくる
04:54 アボカドの切り方
05:59 アボカドをトースターで焼く
07:11 完成
07:24 試食セルフ食レポ

#きじまごはん #パーティー #おつまみ #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの3代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです!、応援よろしくお願いします!

料理家きじまりゅうた

祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

instagram: https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta

5 Comments

  1. これは…😮
    いつも、最高だけど、
    さらに最高っです‼️

    パテなど前菜など一人飲み用など
    年末年始シーズンにありがとございます🙏

  2. 缶をそのまま使ってるのが画期的でしたが、脂を冷やし固めるとなると缶の方が陶器よりも冷えやすいからかなり効率がいいと思いました😊
    アボカドもかなり簡単。
    簡単すぎて、それ以上の言葉が出ないぐらい😅

    それでは、きじまさんも素敵なクリスマスをお過ごしくださいね☆

  3. 先日、アウトドア料理で紹介されてたのを見て、早速作りました。
    ピクニックに持っていったら好評でした!