豆苗とカニカマのナムル＃管理栄養士＃副菜レシピ＃豆苗＃かにかま＃shorts＃ショート

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皆さんこんにちは
管理栄養士の片桐です今日は豆苗と
カニカマをナムルをご紹介します
豆苗は根元を切り落とし2等分に切ります
耐熱容器に豆苗を入れ
調味料のごま油
鶏ガラスープの素
イリゴマ
おろしにんにく
塩
黒胡椒を加えてふんわりラップをします
600Wの電子レンジで1分50秒お話し
ます
加熱した後はカニカーボを食べやすい大き
さにほぐして加えます
[音楽]
最後に全体を終えたら完成です
本日は豆苗とカニカマをナムルを作りまし
た一人当たり165キロカロリー
食物繊維0.9gです
豆苗にはお腹の調子を整える食物繊維や
皮膚や粘膜を守るビタミンEが豊富に含ま
れています
脂溶性ビタミンになるビタミンaは油と
一緒に食べることで吸収率が高まります

【材料】
豆苗：1袋
かにかまぼこ：3本
A
鶏ガラスープの素：小さじ1/3　　
おろしにんにく：小さじ1/2
ごま油：大さじ1
白いりごま：小さじ1
塩、こしょう：少々

【作り方】
① 豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。
② 耐熱容器にAを入れて混ぜ、豆苗を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで１分50秒加熱する。
③ かにかまぼこは食べやすい大きさにほぐし、加えて混ぜる。