簡単おかず”豚の山椒焼き”の作り方〜和食料理レシピ#shorts

都にある旅館の従業員(料理が趣味の若旦那&板場見習い5年目山ちゃん)がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。今回は営業終わりの日常風景を撮影してみました!もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします!

今日は簡単に作れる一品豚の山椒焼きの作り方です。簡単に作れてご飯が止まらない美味しいやつです。

〜具材〜
豚バラ肉
舞茸
青ネギ
白ネギ

〜調味料〜
塩、胡椒
山椒 お好みの量で
アルコールを煮切った酒2:みりん1:濃口醤油1
#shorts #和食 #おかず #レシピ#山椒焼き

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