【お酢を使った簡単レシピ】ひなまつりにちらし寿司!簡単海老そぼろと玉子のサーモンちらし【毎月13日はすめしの日!】

お酢をつかった簡単レシピを毎月紹介!
今回は、お子様も大好きなサーモンをつかった簡単ちらし寿司です!
パーティにもおすすめですよ!

<海老そぼろと玉子のサーモンちらし・材料>(4~6人分)
ご飯   2合分
すし酢  大さじ2

生海老  100g
すし酢  大さじ1

卵    1ケ
砂糖   小さじ1/2
塩    ひとつまみ

サーモン 100g
とびっこ 適量

青色の野菜(スプラウトの頭の部分など)を仕上げに飾ると彩りがよりキレイです!

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