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  1. しらたき(糸こんにゃく)…1袋(200〜300g)

    ☆醤油、お酒、みりん…各大さじ1
    ☆オイスターソース…小さじ1(又は味噌でもOK)
    ☆にんにくおろし…1片分(チューブ2cm)
    ☆出汁粉末…小さじ1/2くらい(できれば無塩のもの)

    <作り方>
    ①洗ったしらたきを、中火で3~5分くらい炒める。(アク抜き不要のしらたきを使用!)

    ②☆調味料を混ぜてから入れ、最後に水溶き片栗粉も回しかけサッと炒めたら完成!お好みで七味やゴマなど😋

    ※水溶き片栗粉はこちら!↓
    (水大さじ2、片栗粉小さじ1)