【作り置きレシピ】冷凍保存できる簡単おかず5品|忙しい日も帰宅したらすぐご飯!

今回は”冷凍保存できる美味しいおかず5品”のご紹介です!
忙しい日は帰宅したらすぐご飯ができ、冷凍庫にあると心強くて便利な作り置き(*^^*) 
簡単なメニューばかりです♪
宜しければぜひお試しください(^^
最後までお楽しみいただけましたら幸いです。

0:00 オープニング
0:58 白菜と豚バラのやわらか煮
3:21 さつま芋のバター醤油炊き込みご飯
5:08 タンドリーチキン 
6:40 厚揚げと人参のさっぱり煮
8:45 キャベツと人参のコンソメバター炒め
10:24 保存袋に詰める

【白菜と豚バラのやわらか煮】
白菜 1/4個
豚バラ肉 250g
=煮汁=
水 100cc
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2 
=水溶き片栗粉=
片栗粉 大さじ2
水 大さじ3

【さつま芋のバター醤油炊き込みご飯】
さつま芋 小1本
お米 2合
バター 10~20g(炊きあがり後)
=調味料=
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
白だし 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
水 ↑投入後に2合の線まで 
=仕上げ=
黒ごま 適量

【タンドリーチキン】
鶏もも肉 2枚
油 適量(焼き用)
=調味料=
ヨーグルト 大さじ3 
ケチャップ 大さじ1
塩 小さじ1
カレー粉 小さじ1
 (塩味付き)
醤油 小さじ1
ニンニク 小さじ1
生姜 大さじ1
はちみつ 大さじ1

【厚揚げと人参のさっぱり煮】
厚揚げ 2枚(300g程) 
人参 1/2本
長ネギ 1/2本
=煮汁=
水 200cc
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
白だし 大さじ4
砂糖 大さじ1

【キャベツとハムのコンソメバター炒め】
キャベツ 1/4個
ハム 5枚(厚め)
油 適量(炒め用)
コンソメ 小さじ2 
胡椒 適量
バター 10g

※食べる時は、少し自然解凍し、鍋に移してから温めてくださいね(*^^*)
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10 Comments

  1. 冷凍の作り置きはあると重宝しますね〜時間が無い時やお弁当にピッタリ✌️タンドリーチキンは早速作ろう
    厚揚げとにんじんのさっぱり煮は冷凍して厚揚げの食感は変わるのでしょうか?豆腐は冷凍すると食感が固くなるけど……厚揚げは食感が変わらなければ便利ですね。

  2. ちょうどさつまいもがあるので早速サツマイモご飯を作ってみます😊厚揚げとニンジンの煮ものは醤油を使わないのですね。他のお料理も美味しそう😊

  3. こんばんは😊
    寒くなったので、白菜の出番が増えてきました
    あと半分白菜があるので、早速明日の夕飯にします❤
    タンドリーチキンも美味しそうですね
    買い出しして、作り置きします
    12月に入ると仕事もちょっと忙しくなるので、今回の動画すごく助かりました
    明日頑張って作ります
    次回も楽しみにしてます
    寒くなりました
    体調には気をつけてくださいね

  4. マチコさん、こんばんは。
    毎回真似して作りたくなるお料理ばかりです。
    白菜と豚肉、ご飯にかけて丼にして食べたい‼️
    大好きな🍠ご飯はやっぱりバターですね❤明日早速作ります!

    今回もルークさん出演多めで嬉しいです❤

  5. マチコさん おはようございます😃 白菜も 豚肉も さつまいもも🍠厚揚げも、冷蔵庫にありました! 早速マチコさんのお料理をお手本にして作ってます、いつも本当に、ありがとうございます👋👋👋

  6. マチコさん、こんばんは。
    白菜と豚バラ、さつまいもご飯を早速作ってみました。
    家にある食材と調味料で、とても美味しくできました!
    ありがとうございます。

  7. 動画有り難うございます、まち子さんのレシピは、いつも愛情と優しさが詰まってますね、いつも感謝してます、もうすぐ12月ですね、寒くなってきたのでお鍋のレシピもお願いしま~す😂京都の紅葉とても綺麗でした🍁

  8. Machikoさん こんにちは。
    キャベツとハムのコンソメバター炒め 今夜の一品に加えます。 いつも我が家の冷蔵庫に入ってる食材で作れるレシピばかりで
    とても助かっています。ありがとうございます♡♡