玉ねぎの甘さがたまらない！半割り玉ねぎの照り焼き　｜　How To Make Onion Teriyaki

玉ねぎの甘さがたまらない！半割り玉ねぎの照り焼き　｜　How To Make Onion Teriyaki

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焼くだけ簡単な半割り玉ねぎの照り焼きのご紹介！
照り焼きソースが玉ねぎの甘さを引き立てます！
皮ごと焼くことで甘みがさらに増します♪

材料
（2人分）
・玉ねぎ　　　　2個
・サラダ油　　　大さじ1/2
・水　　　　　　100cc
・酒　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　大さじ1　　　
・醤油　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　大さじ1/2

手順
1.玉ねぎは皮付きのまま上下を少し切って横半分に切る
2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを切り口を下にして入れて焼く
3.焼き色がついたら水を加えてふたをし、10〜15分ほど蒸し焼きにする
（玉ねぎの大きさによって時間は前後します）
4.玉ねぎが柔らかくなったらふたをあけて火を強め、水気を飛ばす
5.酒、みりん、醤油、砂糖を加えて煮からめる

※食べる前には皮をむいてからお召し上がりください

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