しっとり卵衣揚げ焼き【鶏むねナゲット】油も無駄なく使い切り家庭の調味料と材料で作れます。
鶏むね肉のチキンナゲット風です。
材料
鶏むね肉・小麦粉・玉子・玉ねぎ
醬油・酒・ケチャップ・ニンニクチューブ・オリーブオイル
*オリーブオイルで炒める野菜は茄子を小さめに切って入れても美味しです。
*キモは玉子の衣です。
イタリア料理ピカタに近いです(ピカタは玉子に粉チーズを混ぜます)
肉は豚肉でも、調味料は塩・コショウでも良いです(違う料理ですが・・)
玉ねぎ・醤油・砂糖で照り焼き風のタレでも・・(あ!違う動画のネタにすれば・・・)料理は自由に作れると楽しいです。
0:00 材料
0:16 下準備
2:00 味付け
3:00 卵衣の付け方
4:12 焼き
5:30 ケチャップソース
6:20 出来上がり
#献立#鳥むね肉
1 Comment
マスタードやチリソースも美味しそうですね。