休みだったので煮込み系

ホタルイカの佃煮は、生姜、砂糖、酒みりん、醤油で煮詰めました。

サンマの梅干し煮は、自家製梅干し使用です。サンマは解凍品。
リンゴ酢と塩昆布を入れました。
骨まで柔らかくなっています。

5 Comments

  1. 😊こんばんは!
    うちの今夜のおかずと似てる😁🍚👌 
    ホタルイカ 今旬だし、佃煮するといいね!酢味噌で食べた😁

  2. おはようございます😆
    全部おいしそうですね!
    犬飼さんが定食屋やったら食べに行きたい🤤店の名前は『犬飼い猫飼い人間界』でどうでしょ😏👍