混ぜるだけ 切り干し大根キムチ和え #切り干し大根 #キムチ #簡単レシピ
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今回は、「混ぜるだけ 切り干し大根キムチ和え」です。
めちゃくちゃ簡単シリーズその3です。
いただきものの切り干し大根を消費したくて、思いついたメニューです。
切り干し大根に火を通すよりも、戻したそのままのシャキシャキの食感でいただくのが好きなので、時間もさほどかかりません。
包丁も使わないですし、材料もシンプル。
箸休めに、ご飯に乗ってけても美味しい、歯ごたえのいい一品です。
仕上げに、ごま油やお醤油を垂らしても美味しい予感。
切り干し大根の戻し時間やキムチの量は、あくまでも目安です。
お好みの戻し時間＆キムチの量で試してみてくださいね。
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分量
・切り干し大根（乾燥）20g
・キムチ50g
（お好みで増減してください）
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観てくださる方のメニューのヒントや料理、お菓子作りをするモチベーションアップになれば嬉しいです。
料理は自由なクリエーション♪
自分の美味しい！を見つけるのが大切♪
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