【ほりさんキッチン】サッパリ食べたい時、手抜きしたい時に最高!鮭と大葉の混ぜご飯♪
とっても簡単、美味しい!夏バテに!
さっぱり食べられる最高の混ぜご飯!!
たくあんがいい味出してる♪
【材料】3合(3~4人前
・鮭(甘口):2切れ
・たくあん:100g
・大葉:1束(大体10枚くらい)
※あれば、白煎りごま:適量
・すしのこ:大さじ3
(酢飯が出来る調味料、お米1合につき大さじ1が目安です)
【作り方のコツ】
・鮭に塩味が程良く付いているので調味料は何も入れなくて大丈夫です。
(たくあんにもしっかり味付いているし♪)
・白ゴマはなければ入れなくてもOK。
・「鮭は炊飯器に入れて一緒に炊く」という方法もあるけど、鮭はグリルで焼きたい派。
グリルで焼いた時のおこげも美味しい調味料です♪
・混ぜ込む材料の量はあくまでも目安なので、お好みの混ぜご飯を作ってみてください。
・ご飯粒を潰さないように切るように混ぜて下さい。
1 Comment
コストコの鮭おいしいんだね~今度買ってみるわ
あと普通においしそう。今度作ってください。食べさせてください。