【かぼちゃスープ】急に寒くなった今飲みたい！カボチャのスープの作り方・レシピ For recipes in English, go to the description.
【カボチャスープ】急に寒くなった今飲みたい！カボチャのスープの作り方・レシピ
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急に寒くなりましたね、、、、先週までクーラーをつけていたのに、、
そんな今の時期に飲みたくなるカボチャスープ。
ブレンダーやミキサーで簡単に手作りできます☺️
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【材料】 4人分
カボチャ（皮なし) 300g
玉ねぎ ½
バター 14g
お水 270ml
豆乳か牛乳 370ml
コンソメ 小さじ３
お塩 ひとつまみ
お好みで パセリ 適量
【作り方・レシピ】
１、カボチャはたねをとって、ピーラーや包丁で皮を剥き、2cm幅程度に切ります。
２、玉ねぎは薄切りにします。
３、鍋にバターを入れ火にかけます。
４、バターが溶けたら、玉ねぎを加え、軽く色づくまで炒めます。
５、お水、コンソメ、カボチャを加え、ふたをして10-15分ほど煮込みます。
※カボチャが軽くほぐれるくらいになればOK
６、火を止めて、豆乳or 牛乳を加える・
７、ブレンダーで滑らかにする。（ミキサーの方はミキサーにかける）
８、再び火にかけ沸騰させる。
９、塩で味を整える。
１０、お皿に盛りつけ、お好みでパセリをかけて完成！
他にもレシピ動画を投稿しています！
ぜひそちらもご覧ください！
【カボチャのマフィン】
【ライ麦パン】
【切るだけで簡単、コロコロサラダ】
Pumpkin Soup] I want to drink it now that it suddenly got cold! How to make Pumpkin Soup, Recipe
It suddenly got cold. 、、、、 I had been turning on the air conditioner until last week,
Pumpkin soup is the soup you want to drink during this time of the year.
It is easy to make homemade with a blender or mixer. ☺️
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Ingredients
300 g pumpkin (without skin)
½ onion
14 g butter
270 ml water
370ml soy or milk
3 teaspoons consommé
Pinch of salt
A pinch of parsley to taste
Preparation and recipe
1. Remove the seeds from the pumpkin, peel the skin with a peeler or knife, and cut into 2 cm pieces.
Cut onion into thin slices.
Put butter in a pan and heat.
When the butter melts, add the onion and saute until lightly colored.
Add water, consommé, and pumpkin, cover, and simmer for 10-15 minutes.
It is OK if the squash is just lightly broken into pieces.
6. Turn off the heat and add soy milk or milk.
7. Blend the mixture with a blender to make it smooth. (If you have a blender, put it in a blender.)
8. Bring to a boil over heat again.
9. Season to taste with salt.
10. Serve on a plate and sprinkle with parsley, if desired!
We have also posted other recipe videos!
Please check them out as well!
Pumpkin Muffins
Rye Bread
Easy to cut, just cut and serve.
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