【超ヘルシー】豚肉とキノコの和風あんかけ天津飯【なめ茸入り】

ダイエット102日目
晩ごはん
お昼メシで暴君に胃袋をやられたんで晩飯は胃に優しく。
なめ茸のあんかけで天津飯作りました。
豚肉も焼いてる時に脂を拭き取ってカロリーダウン。

◆和風キノコあんかけ天津飯

卵 2個
大葉 3枚
塩、味の素 1つまみ
サラダ油 焼き用

豚肉 80g
シメジ 4分の1
エリンギ 1本
なめ茸 大さじ3杯
水 100cc
醤油 小さじ1杯
お酢 小さじ1杯
砂糖 小さじ半分
水とき片栗粉 適量

もち麦ご飯 170g
かいわれ大根 適量

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4 Comments

  1. 何時も思うんだけど…
    調味料の振り方カワイイ💕❤
    緑のやつ大葉だったんだ!
    ニラかと思ったよwww
    ヘルシー路線でもしっかり玉子🐣
    2個wwwなめ茸🍄全部使っちゃったみたいだね(T_T)💧
    豚肉🐷も入ったトロ〜リたっぷりのあんかけが食欲をそそる一品だね🍚👍👍👍