チューリップの作り方♪ How to make Tulip♪(Fried chicken wing)

チューリップの作り方の動画です。
How to make Tulip♪(Fried chicken wing)

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動画の裏話やデータ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11752926314.html
レシピ:http://ameblo.jp/sugartv/entry-10527332642.html

●材料(二人前)
手羽先:300g
醤油:大さじ1.5
酒:小さじ2
塩:小さじ1/2
生姜の搾り汁:小さじ1
リンゴジュース:大さじ1
ごま油:少々
一味唐辛子:少々
片栗粉:大さじ5
コーンスターチ:大さじ1

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Tulip: The term comes from the appearance of a drumette, when its meat at the base is cut all around and the meat is then pulled up like a tulip.

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The report in my blog:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11752926314.html
recipe:http://ameblo.jp/sugartv/entry-10527332642.html

●Ingredients (for 2 people) 
300g chicken wing
1.5tbsp soy sauce
2tsp sake
1/2tsp salt
1tsp ginger
1tbsp apple juice
some sesame oil
some cayenne pepper powder
5tbsp of potato starch
1tbsp of corn starch

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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance :igrek-U     
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

35 Comments

  1. 作りました。
    骨をはずすのが難しかったですが、上手にできました。
    とっても美味しかったです。どの動画も素晴らしいです!

  2. I love your videos. Thanks for not only spending time cooking but also making the videos and importantly sharing great tips. Love u. This will be 1 of my dishes for our xmas party.

  3. よく弁当に入ってた懐かしいメニューですが作り方は知らなかったな。ありがとうございます。

  4. 私はあなたと多くのことを学び、私はプロのシェフと私はあなたのビデオが大好きです。スペインからのご挨拶。ところであなたのパエリアは、私たちのために少し奇妙ですが、よさそうだ

  5. ありがとうございます。とても分かり易くて助かりました。骨の部分は可愛くデコってみました。娘の運動会で大絶賛でした♪他にも是非参考にしたいお料理がいっぱいです!!今度は秋の息子の幼稚園の運動会他(リクエストされています)で沢山つくります^^

  6. I saw meats that looks like your tulip chicken in Korea animation. I wanted to eat the special shape meats. Now i can taste. Thanks ^^

    I have some questions. What can i make the tips of chicken wings. I want use all of my chicken wings.

  7. 動画の通りやってみると… きゃぁ♪ 簡単に、チューリップが出来たぁ~♪
    って思って…  ん?? もしかしたら…
    序盤の[皮だけを切る]の後に、羽の付け根の部分?? の骨と骨との間の軟骨を切って…
    二本とも骨を抜いて… ひっくり返さずに、直で具材を詰めたら…  
    きゃぁ♪ 手羽先餃子が、簡単に出来たぁ~♪
    片栗粉とコーンスターチでまぶして、さっ!! と揚げたら…  ムチャ♪ おいしかったぁ~♪
    めっちゃ♪ うれしぃ~♪

  8. I saw this on a menu on Yakuza 5,

    I wonder why does tw recipe associated with tulip?

    Now I know, I looks like tulip