【飯テロ】これをしとけば臭くない！美味しいレバニラを作るコツ！スタミナ満点！閲覧注意レベルの飯テロ！【中華】【レバー】【ニラレバ】【丼】【レシピ】Vol.190
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★材料
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紹興酒 大さじ１ しょうが 3g 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ2-3
にんにくスライス 一片 しょうがみじん切り 3g 塩コショウ 少々
紹興酒 15cc 砂糖 6g 醤油 30cc オイスターソース 6g
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大西さん、三鷹の魁〇屋というラーメン屋の細切り九条ネギの作り方(切り方)分かれば再現して欲しいです！
お願いします！
いつも楽しく見ています。ビーフジャーキーとかは通販で売られたりする予定はありますか？興味があったので
全く動画に関係ないですが、
パスタで乳化ってよく出てくるのですが、
どうなれば乳化できてるのかがわからないです！
教えてください！
久々に観に来ましたが相変わらず美味そう！w
そして相変わらずのしたっけ！
バカボンのパパ絶賛です。
近所の肉屋さんで新鮮なレバーが手に入りそうなので動画を細かくチェックしてたら・・・
材料紹介のテロップで韮｢人」束・・
コワイ
作ってみました、妻から過去最大評価頂きました、レシピに感謝ありがとう！
そういえば、大西さん本別町だよね、本別と言えば元気村の笠原の
爺ちゃんの、」イモモチを思い出します。うまっかたな～❣
片栗粉で纏うことでレバーの臭みがダイレクトに口に入らないということを知れたことが最大の収穫でした。自分以外の家族はレバー苦手でしたが光明が見えました。ありがとうございました。
参考にして豚レバーで作りました(業務スーパーで冷凍とはいえ39円/100gを見てしまってつい… これは新鮮なものといえるのか問題は横へ)。
味付けとしてはおいしかったのですが、合わせ調味料の片栗粉が少し多すぎてべたついてしまいました。
一気に入れるのも良いのですが、水溶き片栗粉は調味料とは別で入れていく方が良いのかも、と思うのでした。
これは100点だわ、食いてえええ
中華のツボ! 玲舫's ぶろぐ と全くと言っていいほど似てますね
こういうのだよね！
レバーの色が美味そうwww
レバニラ炒めと 赤飯おこわ
食ってたら 中華料理より美味かったww
くっっっっっっそ、、、、
久々にレバニラが候補に上がってきたから見てしまった。
頭ん中はもうレバニラですやーーーん！！！
大西シェフ！
今度レバー繋がりで純レバの簡単レシピお願いしたいです！！！
これから作ります。
ハオチー
美味しかったです。ご馳走様でした。プロの下処理とプロの味付けでこんなに美味しくなるんですね。今までの臭いレバニラは何だったんだ！！
混合調味料作る時、ニンニクスライスとみじん切りしょうがを映してるから一緒に混ぜるのかと思いきや早送りの中で横に避けてる？？
後で焼くときに使うのか？！やられたー、一緒に混ぜちゃったよ〜
画質最高。今から作ってみます
スーパーミックスタイムで刻み生姜とニンニクいれてしまった…😭
これは美味しいわ。
素晴らしい❗
リュウジさんコラボのチキンカレー動画から飛んできました。今までで作ったレシピの中でダントツ美味しいチキンカレーでした。
こちらの動画、概要欄に何の材料の詳細か分けて書いて頂けたらと言うのと、
チャプターある方が見返し安いのでお願いできたら有難いです。
本当に参考になりました。ありがとうございました😊
初めてのレバニラ、参考に作ってみました😄すごく美味しく出来ました！！ありがとうございます😊
大西君の動画最高！
毎回勉強にしてます
大西君のレシピを参考にして息子に料理をすると必ず｢旨い×3」連呼です！
作ってみました。とても美味しかったです♪手間はかかりますが、これからはこれでいきます。
レバニラ炒め食いたい
うちの嫁は、値下がり品しか買いませんので、ここは私が新鮮なレバーを調達して私が調理するべきですね（笑）
2:16
レバーを買うやつの半数は、レバーが食いたいんじゃなくてレバーが安いから食うからなぁ。
レバーをハラミで作ったら100倍 おいしかったです。
中華料理屋のレバニラを家で作れて驚きました！！
今までレバニラ炒めって上手く作れたことないんですが、レシピ通り作ったら、上品ささえ感じさせる味でめっちゃ美味しかったです
いつも楽しく見てます！
このレシピでずーっと苦手だったレバーを克服しました😊